Taman

Varietas terong untuk Ural di rumah kaca

Baru-baru ini, tidak pernah terpikir oleh siapa pun untuk mencoba mendapatkan tanaman terong di tanah Ural kami yang canggung. Namun, waktu berlalu, varietas baru dan hibrida terong muncul, teknologi baru mulai diterapkan, dan buah-buahan eksotis di kebun kami menjadi kenyataan.

Tentu saja, ini bukan wortel (meskipun perawatan juga diperlukan untuk itu), dan saya akui bahwa Anda harus melakukan banyak upaya, tetapi bahkan di musim panas terburuk, terong, ketika ditinggalkan dengan benar, akan menyenangkan Anda dengan panen yang baik. Secara alami, ini bukan tentang perkebunan besar, karena setiap sentimeter tanah kita bernilai emas. Tetapi panen terong terlalu besar dan tidak diperlukan: mereka tidak disimpan dalam waktu singkat (di kompartemen kulkas yang lebih rendah tidak lebih dari 10 hari), dan buah yang dipanen harus segera didaur ulang. Karena itu, saya menanam lusinan setengah (ternyata) semak-semak, dan keluarga kami, pada kenyataannya, mencukupi.

Tanaman terong eksotis bagi kita dapat mengubah tampilan rumah kaca apa pun. Luar biasa, dengan dedaunan yang kuat dan "batang seperti pohon", mereka memukau dengan beragam bentuk dan warna buah mereka. Sebelumnya, di musim gugur, buah-buah terong ungu murni dari bentuk standar dan jelas ditumbuhi, dan di samping dengan rasa meragukan, muncul di toko sayur kami di musim gugur, maka Anda bisa mendapatkan buah-buahan yang benar-benar berbeda di kebun Anda (baik dalam penampilan maupun dalam rasa). Dan ini akan memaksa Anda untuk mengubah pandangan Anda secara mendasar tentang nilai praktis sayuran ini. Apa yang bisa saya katakan, sebelumnya, pada kenyataannya, kami tidak tahu betapa lezatnya terong (bukan apa-apa karena mereka adalah sayuran favorit banyak orang selatan), dan mereka sama sekali tidak peduli dengan apa yang ditawarkan perdagangan kepada kami. Ya, dan saya sendiri pernah mulai menanam terong hanya demi eksotisme, dan baru kemudian saya menyadari betapa lezatnya dan bermanfaat.

Buah-buah terong harus padat dan elastis, kulitnya berkilau dan warnanya cerah.

Kita semua tahu bahwa kaviar paling sering dibuat dari terong (ingat, "kaviar luar negeri adalah terong"). Namun pada kenyataannya, siapa di antara mereka yang tidak. Rebus terong dalam krim asam, dengan tomat dan bawang putih, panggang dengan keju dan telur, goreng dengan tomat, bawang dan nasi, masak rebusan sayur, garam dan acar. Selain itu, mereka digoreng, dipanggang, diisi dan bahkan dikeringkan (namun saya belum mencoba opsi ini).

Anda berasal dari mana, terong luar biasa?

Tidak seperti kebanyakan budaya nighthade lainnya, yang tanah kelahirannya adalah Amerika, terong datang kepada kita dari daerah tropis di Asia Tenggara. Sampai sekarang, di India, Burma, Pakistan, Indocina dan di pulau-pulau dekat mereka, Anda dapat menemukan bentuk liar tanaman ini. Namun, orang India yang memperkenalkannya ke dalam budaya (menurut data ilmiah sejauh 1.000 SM), dan baru kemudian pedagang Persia membawa terong dari India pertama ke Cina dan kemudian ke Afrika Utara. Dan hanya pada tahap berikutnya orang-orang Arab memperkenalkan terong kepada orang Eropa. Dan itu terjadi sekitar abad XIV-XVI di Italia dan Spanyol. Kemudian, terong menyebar sangat cepat ke seluruh Eropa selatan.

Buah-buah terong bisa dalam bentuk yang paling beragam - dari doriform yang pipih dan bulat serta berbentuk buah pir. Dan tentang pewarnaan dan katakan tidak.

Terong menembus ke Rusia sekitar abad 17-18 dari Asia Tengah dan Kaukasus. Sudah pada awal abad XIX, secara aktif tumbuh di Astrakhan dan di Krimea. Saat ini, buah terong besar dan mengkilap sudah dikenal luas di seluruh dunia.

Adapun tanaman yang dihasilkan, harus diingat bahwa terong memiliki rasio yang sedikit berbeda dari bagian vegetatif dan generatif pada tanaman. Jika tanaman tomat benar-benar dipenuhi buah-buahan, maka dalam terong proporsi daun dan batang secara signifikan melebihi proporsi bunga dan buah-buahan. Rata-rata, 5-7 buah terbentuk pada tanaman, yah, dan jika Anda berhasil mendapatkan 10-15 buah, maka ini hanyalah keajaiban.

Rahasia yang Berkembang

Setiap penduduk musim panas dan tukang kebun yang setidaknya sekali terlibat dalam menanam terong tahu betul bahwa budaya ini sangat menuntut dan berubah-ubah. Agar sukses tersenyum pada Anda, Anda harus bekerja keras dan menciptakan kondisi yang diperlukan.

Rahasia lain untuk sukses adalah pemilihan terong yang tepat. Preferensi diberikan untuk pematangan awal, karena hanya ada sedikit waktu untuk pematangan. Benih dipilih secara hati-hati, diproses, lalu ada tahap sulit untuk menanam bibit. Penting bahwa dia kuat dan sehat.

Kultivasi dilakukan dengan dua cara:

  • di rumah kaca yang dipanaskan,
  • di rumah kaca yang tidak dipanaskan, tempat sumber panas buatan tambahan ditempatkan.

Pada bulan Juni di Ural, pendinginan malam masih dimungkinkan hingga salju. Pada saat ini, di selatan di tanah terbuka, Anda dapat melihat ovarium pertama pada semai. Hanya bulan Juli yang dapat dianggap hangat, tetapi pendinginan di pertengahan Agustus tidak jarang.

Berdasarkan kondisi ini, perlu untuk mengatur pemanasan tambahan di rumah kaca khusus untuk terong.

Pemilihan benih

Jarang, yang menabur benih terong di tanah terbuka, di Rusia sudah lazim untuk menanam bibit dalam kondisi nyaman tertentu, dan baru kemudian memindahkannya ke tanah.

Anda dapat membeli benih di awal musim semi di toko khusus mana pun. Paket harus menunjukkan bahwa varietasnya:

  • pematangan awal dengan periode kematangan teknis dari 85 hingga 120 hari,
  • mid-ripening dengan periode pemasakan maksimum hingga 140 hari.

Tidak masuk akal untuk membeli varietas lain, karena mereka tidak punya waktu untuk masak. Yang paling populer adalah yang paling awal. Sampai saat ini, ada banyak dari mereka yang dijual, setiap tahun hibrida baru muncul di rak, yang, menurut produsen, tahan terhadap dingin. Jangan terlalu mempercayai iklan, sehingga kehilangan kewaspadaan. Tentu saja, hibrida ini akan tahan terhadap perubahan kecil, tetapi tidak satu varietas terong akan mentolerir dingin.

Varietas terbaik

Pertimbangkan varietas terong yang cocok untuk tumbuh di Ural. Kami juga memberikan tabel perbandingan, karena banyak tukang kebun tertarik pada masalah produktivitas terong dan fitur budidaya.

Disarankan untuk memilih salah satu dari varietas terong berikut:

Masing-masing varietas ini layak mendapat perhatian. Misalnya, varietas Almaz berada di tempat pertama dalam popularitas di Rusia. Saat memilih varietas terong, berikan perhatian khusus pada:

  • pematangan
  • produktivitas
  • di mana ia dapat tumbuh (di rumah kaca atau tanah terbuka),
  • resistensi terhadap virus.
Varietas / hibridaProduktivitas kelas, dalam kg dari 1 m2Periode pematangan, dalam beberapa hariMassa janin, dalam gramResistensi penyakitFitur yang Berkembang
Intan8110-150100-170mosaik berbentuk kolom, mentimun dan tembakauBentuk buah-buahan bersama, bibit ditanam pada awal Juni, tidak lebih dari 6 buah per meter persegi
Donetsk berbuah3-5120120-135penyakit layuhingga 4 tanaman ditanam di rumah kaca per 1 meter persegi
Joker6,8-7,285-10050-130mosaik tembakau, layu bungabaik untuk tumbuh di rumah kaca
Vakulahingga 12.295-110450-600mosaik tembakaudirancang khusus untuk rumah kaca, skema penanaman adalah standar (tidak lebih dari 6 tanaman per 1 meter persegi)
Angsadari 12 hingga 18100-110200-250penyakit utamaperawatan standar, bisa ditanam di luar ruangan
Mowgli4,5100hingga 70kegersangan, suhu tinggivarietas ini ideal untuk rumah kaca yang dipanaskan di mana sulit untuk mempertahankan kelembaban udara moderat
Pelauttidak kurang dari 10102-106250-400layutidak lebih dari 5 tanaman harus ditanam per 1 persegi
Snowy5,8106280-320penyakit utamatanpa paku, pola pendaratan standar
Pemimpin890400-600penyakit utamaTerong buatan Cina, matang dengan sangat cepat, tidak pilih-pilih

Di bawah ini di foto Anda dapat melihat apa warna terong indah varietas "Sailor" dan "Swan".

Terong putih terkenal dengan rasanya yang gurih, Anda harus mencoba menanam setidaknya satu dari varietas ini. Seseorang membandingkan rasanya dengan jamur, seseorang dengan unggas. Di antara varietas yang disajikan di sini, "Angsa" harus dianggap yang paling produktif. Hanya "Vakula" yang dapat bersaing dengannya dalam hal ini, meskipun semua varietas lain termasuk dalam kelompok unggul. Dengan perawatan yang tepat tanpa terong di musim gugur, Anda tidak akan tinggal.

Anda juga bisa memperhatikan varietasnya:

Mereka juga cocok untuk tumbuh di rumah kaca di Ural. Gambaran yang baik tentang benih disajikan dalam video di bawah ini. Setiap tukang kebun menentukan varietas terbaik untuk dirinya sendiri.

Menanam bibit

Untuk menumbuhkan bibit yang sehat dari biji yang diperoleh, perlu untuk mulai bekerja pada bulan Februari-Maret. Setidaknya 50 hari harus dihitung mundur ke saat ketika Anda dapat menanam bibit pertama di rumah kaca.

Sebelum Anda menanam benih, Anda bisa mengolahnya. Jadi, mereka bertindak dengan yang dibeli di pasar, dengan yang dibeli di luar negeri dan dengan mereka yang produsennya tidak Anda percayai. Perusahaan pertanian yang terverifikasi melakukan di muka:

Saat ini, ada sejumlah besar alat profesional untuk memproses benih. Semua itu dapat dibeli di toko dan digunakan sesuai dengan instruksi. Langkah selanjutnya adalah perkecambahan. Anda tidak dapat melakukannya, tetapi tanam bijinya langsung di tanah yang lembab. Pada saat yang sama, beberapa tips harus diperhatikan:

  • benih tidak dikubur (kedalaman maksimum adalah 2 sentimeter),
  • tanah harus lembab, tetapi jangan giat dalam hal ini,
  • pertumbuhan bibit memberikan sinar matahari panjang yang cerah (jika tidak ada, kecambah harus disorot),
  • bibit terong tumbuh tidak merata,
  • ketika tunas pertama muncul, perlu untuk memastikan ketidakrataan suhu siang dan malam untuk menciptakan kondisi pertumbuhan alami sejak awal (ini juga penting untuk rumah kaca).

Semua aturan ini akan memungkinkan Anda untuk menumbuhkan bibit yang indah dan sehat.

Juga, jangan menanam varietas yang berbeda dalam satu wadah. Di rumah kaca untuk menanam setiap varietas, sektor yang terpisah dialokasikan.

Saat menabur benih terong, Anda harus memilih tanah berkualitas tinggi. Ini adalah salah satu aturan utama di mana terong terbaik dapat ditanam di rumah kaca.

Tukang kebun berpengalaman melakukan ini: mereka menanam beberapa varietas terong pada saat yang sama, tahun berikutnya mereka mengganti yang tidak terasa seperti yang baru. Ini nyaman. Persyaratan untuk menanam terong adalah sebagai berikut:

  • tanah gembur
  • pelembab tanah yang tepat waktu,
  • suhu optimal sekitar +28 derajat,
  • plot tanpa naungan (rumah kaca harus di tempat yang cerah).

Tanah sebelum tanam digali dan dilonggarkan. Penyelaman seharusnya tidak dilakukan. Ketika transplantasi ke dalam rumah kaca, diperhitungkan bahwa terong tidak suka dikubur, dan juga sistem akar mereka sangat lunak.

Pada musim gugur, kalium dan fosfor ditambahkan ke tanah. Seminggu sebelum transplantasi, Anda bisa menambahkan bahan organik ke tanah. Ini tidak hanya akan menjadi sumber panas tambahan, tetapi juga sangat mempengaruhi hasil varietas apa pun. Hingga 10 kilogram pupuk organik diterapkan per 1 meter persegi.

Bacalah informasi pada kemasan dengan hati-hati, jangan dibuang segera setelah disemai. Faktanya adalah bahwa opsi perawatan mungkin sedikit berbeda. Beberapa varietas terong suka mencubit, tetapi, misalnya, untuk varietas Almaz tidak dilakukan sama sekali.

Mari kita bicara tentang budaya tetangga. Terong dari semua varietas sangat memprihatinkan bagi mereka, oleh karena itu budidaya di rumah kaca hanya diperbolehkan di sebelah:

Anda tidak dapat menanam tanaman lain. Bibit terong siap jika:

  • setidaknya ada 8 daun sehat di atasnya,
  • dia terlihat bagus
  • tanaman mencapai panjang hingga 20 sentimeter.

Saat transplantasi, tanaman dengan tanah diturunkan ke lubang yang sudah dibasahi dan ditaburkan dengan tanah, tetapi tidak ditekan. Bibit diikat, disiram secara tepat waktu, dan rumah kaca harus berventilasi, menghindari stagnasi massa udara.

Secara menguntungkan, hasil masing-masing varietas dipengaruhi oleh top dressing. Selama pertumbuhan, berbunga dan berbuah, terong harus diproduksi setidaknya 2 kali. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan solusi berikut:

  • 10 liter air
  • 15 gram amonium nitrat,
  • 15 gram kalium sulfat.

Anda juga bisa mendapatkan pupuk kering siap pakai untuk terong. Melonggarkan tanah dilakukan dengan hati-hati, karena rimpang terong mudah rusak. Penyiraman tidak bisa dilakukan dengan air yang sangat dingin, lebih baik mempertahankannya dalam tong.

Varietas terong untuk Ural

Kondisi iklim Ural parah dan tidak menguntungkan bagi banyak budaya selatan. Tetapi budidaya terong di Ural dimungkinkan berkat upaya para peternak. Anda bisa menanam sayuran hanya dengan mematuhi aturan teknologi pertanian budaya.

Varietas terong untuk Ural

Mendarat dan peduli

Bibit Terong

Teknologi untuk menanam tanaman di lahan terbuka dan rumah kaca serupa. Bibit ditransplantasikan dari kotak ke tanah yang dibuahi dengan gambut, lebih dalam 1 cm dari pada kotak. Tanah atas dipadatkan dan disiram. Suhu tanah harus di atas 15 ° C, udara - tidak lebih rendah dari 18 ° C.

Bibit disiram seminggu sekali. Setelah kemunculan buah-buahan, penyiraman dilakukan 2 kali seminggu.

Panen selama periode kematangan teknis. Ini berarti bahwa karakteristik aktual janin konsisten dengan deskripsi varietas tertentu.

Rumah kaca

Sayuran ditanam di rumah kaca pada paruh kedua Februari - paruh pertama Maret. Saat tanaman tumbuh, suhu udara optimal harus: siang hari 25-27 ° C, pada malam hari 16-18 °. Untuk pengukuran, 2 termometer digunakan: di dekat tanah dan di bawah atap rumah kaca.

Di rumah kaca, budaya ditanam dalam 1 baris. Jarak antara bibit harus 45 cm. Praktek penanaman dalam pola kotak-kotak. Dalam hal ini, 60 cm disimpan di antara semak-semak. Kultur ini fotofil. Dia membutuhkan cahaya alami yang terang 12 jam sehari.

Dosis fluorescent atau phytolamps. Mereka ditempatkan di atas semak-semak di ketinggian 50-60 cm.

Pada hari-hari terpanas yang ada di selatan Ural, sayuran membutuhkan perlindungan dari sinar matahari langsung. Untuk melakukan ini, kain tipis longgar dilemparkan ke rumah kaca.

Tukang kebun merekomendasikan menempel pada kelembaban udara rendah dan kelembaban tanah yang tinggi dalam kantong. Penyiraman dilakukan pagi-pagi sekali. Tanahnya berlubang, dan rumah kaca berventilasi untuk meminimalkan penyakit jamur.

Di rumah kaca, tanaman tumbuh beberapa kali lebih tinggi daripada di tanah terbuka. Dia terikat pada terali. Panen dari terong rumah kaca pada bulan Juni.

Tanah terbuka

Bibit ditanam pada pertengahan Mei dan paruh pertama Juni. Varietas Zamorsky, Universal, Kuartet cocok.

Tukang kebun menggunakan bibit mereka sendiri. Dia berakar dengan baik tanpa penutup, dan seperti yang ditunjukkan oleh praktik, semak-semak seperti itu jauh lebih kuat dan lebih subur.

Rotasi tanaman sangat penting. Terong harus ditanam di samping tumbuhan malam lainnya: kentang, paprika, tomat, tetapi tidak setelahnya. Para pendahulu sayuran terbaik adalah kacang-kacangan, wortel, labu.

Bibit yang terbaik ditanam tidak terlalu jarang. Pertahankan jarak 30-35 cm antara semak-semak dan 50-60 cm antara baris.

Berbeda dengan rumah kaca, di mana tanah mineralisasi dominan siap pakai digunakan, di tanah terbuka tanaman terutama membutuhkan pupuk mineral:

  • nitrogen - untuk pertumbuhan sistem vegetatif,
  • fosfor - untuk berbunga, pembentukan ovarium,
  • potasium - untuk pertumbuhan buah, memperkuat imunitas tanaman.

Setelah kemunculan buah-buahan, 10-15 terong terbaik tersisa di semak-semak. Dipanen pada bulan Agustus - awal September, tetapi selalu sebelum timbulnya embun beku.

Budidaya terong di Siberia dan Ural, varietas terbaik

Penanaman terong di Siberia dan Ural banyak dilakukan oleh petani sayuran lokal modern.Rusia dianggap sebagai rumah kedua dari sayuran. Dan dimana yang pertama? Pabrik datang kepada kami dari India dan Asia Tengah. Dalam teks-teks Sansekerta kuno kita menemukan referensi untuk sayuran yang luar biasa ini. Dan sekarang di negara-negara Asia Tengah Anda dapat melihat terong liar.

Menabur terong di Siberia dan Ural: fitur

Sebelum menetap di Rusia, sayuran itu menyebar ke seluruh dunia, dan sudah pada akhir abad ke-18 datang ke Astrakhan. Di sini dia diperhatikan, dicintai, dan mulai dibudidayakan secara besar-besaran.

Menanam terong di Siberia dan Ural saat ini adalah prioritas bagi banyak pecinta sayuran ini. Para peternak bekerja tanpa lelah untuk membuat varietas tahan dingin yang cocok untuk iklim dingin di wilayah negara itu. Saat ini, hibrida dan varietas terong untuk Siberia dan Ural sangat mencolok dalam keanekaragamannya. Ini tidak hanya berlaku untuk waktu pemasakan, tetapi juga bentuk, warna, rasa sayuran. Di toko modern yang berspesialisasi dalam penjualan benih dan bibit, Anda dapat membeli benih terong terbaik untuk Siberia dan Ural untuk tanah terbuka, serta untuk kondisi pertumbuhan yang dilindungi. Mereka merasa nyaman di daerah ini dan menghasilkan buah dengan baik.

Yang paling diminati dan populer adalah varietas terong awal untuk Siberia dan Ural. Ada juga pertengahan musim dan terlambat. Bentuk buahnya juga bervariasi: oval standar, bulat, berbentuk buah pir, bujur, silindris, dan bahkan serpentin. Selain itu, ada palet warna yang beragam. Semua orang tahu buah ungu gelap, tetapi ada hitam, oranye, kuning, putih, hijau dan bahkan ungu di strip putih.

Menanam "sayuran biru" di Siberia menjadi mungkin pada abad terakhir. Untuk ini, varietas khusus dikembangkan, dikategorikan untuk musim panas dingin dan pendek, dan ini adalah varietas sayuran awal dan pertengahan musim.

Berikut ini beberapa di antaranya:

  • Malam putih . Ini adalah terong terbaik untuk Siberia, karena sangat awal. Dan Anda tidak dapat menyebutnya biru tradisional, karena warnanya putih, bentuk silindris, sedikit melengkung. Produktivitasnya tinggi, meskipun kenyataannya semak-semak itu kecil (tingginya sedikit lebih dari setengah meter). Selain penampilannya yang sangat baik, sayuran ini juga sangat enak. Sedangkan untuk bubur, empuk, tanpa rasa pahit. Kulitnya tipis dan sangat halus. Indikator seperti itu membuatnya nyaman untuk menggunakannya dalam memasak.
  • Raja Utara. Ini sangat dihormati di kalangan penduduk Utara. Varietas terong yang sangat produktif untuk Siberia dan Ural. Dari satu persegi luas taman, hingga 15 kg buah matang dipanen. Dan jika kita berasumsi bahwa tanaman itu rendah (hingga 40 cm dan tidak lebih tinggi), baik, dan kekompakan pengaturan, maka ini umumnya indikator yang sangat baik. Buahnya, tentu saja, tumbuh besar. Warna terong yang indah berwarna ungu tua. Mereka akan sempurna dikombinasikan dengan buah putih salju dari varietas White Night. Kelimpahan seperti itu akan menyenangkan semua hostes tanpa kecuali. Hibrida ini tahan terhadap embun beku kecil dengan baik dan dapat tumbuh di tanah terbuka, tetapi ia tidak menyukai panas.
  • Bibo F1. Varietas terong awal untuk Siberia dan Ural, sangat populer dan laris. Terasa bagus dalam kondisi iklim utara yang keras. Dia dengan mudah mentolerir dingin, suka ruang. Siberia menanam varietas terong ini karena sangat kuat tidak hanya untuk masuk angin, tetapi juga untuk penyakit. Pada saat yang sama, ia memberikan panen yang indah dan kaya. Selain itu, dapat ditanam baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca. Ini fitur khusus warna putih keabu-abuan, krim. Satu sayuran bisa berbobot hingga 350 g. Panjang oval, sedikit menebal, buah-buahan bisa mencapai 18 cm. Untuk persiapan berbagai karya kuliner, serta untuk pengawetan dan pengawetan untuk musim dingin, Anda tidak akan menemukan pilihan yang lebih baik.
  • Louise Besar F1 . Ini adalah varietas terong terbaik untuk Ural dan Siberia. Ini tidak hanya membawa hasil besar, tetapi juga sangat mudah tumbuh, dirawat, dan juga mudah mentolerir dingin dan beku.Ini dapat tumbuh baik di bawah film dan dalam kondisi yang tidak terlindungi. Semak menghasilkan buah dengan baik dan berlimpah, meskipun kecil dan pendek. Pada tanaman kompak, buah besar dan panjang tumbuh (hingga 20 cm). Warnanya ungu muda. Bobotnya sangat mengesankan. Ada spesimen yang beratnya mencapai 1 kg. Nyonya rumah sangat menyukai sayuran ini. Ini baik dan mudah untuk diisi, banyak hidangan selatan dan berbagai makanan ringan disiapkan darinya. Daging buahnya sangat empuk, hampir tanpa biji dan sama sekali tidak pahit. Bolshoy Uvolen F1 tumbuh cukup baik di tempat tidur yang tidak terlindungi. Tetapi juga di rumah kaca memberikan tanaman yang sangat baik.
  • Dwarf awal 921. Ini adalah terong awal untuk Siberia dan Ural. Itu mulai matang tiga bulan setelah menanam kecambah. Tidak sulit untuk menebak bahwa tanaman sesuai dengan namanya. Semak-semak rendah membawa dua atau lebih kilogram buah berbentuk buah pir warna ungu. Lebih baik, tentu saja, menumbuhkan rumah kaca mereka, tetapi juga di lapangan terbuka produktivitasnya mengesankan.
  • Sebelum Waktunya 148 . Ini adalah varietas terong terbaik untuk Siberia dan Ural untuk rumah kaca. Hardy, tahan terhadap dingin dan banyak penyakit. Karena itu, dapat ditanam di tempat terbuka. Pematangan awal 148 - terhambat, tumbuh kompak. Warna, seperti kebanyakan terong, berwarna ungu. Dengan teknologi pertanian yang baik, Anda bisa mendapatkan hingga 8 kg. / 1m 2.
  • Intan . Salah satu varietas terong yang paling bermanfaat untuk Siberia dan Ural. Keunggulannya dalam hasil tinggi. Buah pertama dapat dipanen selama 120 hari. Jadi, itu harus dikaitkan dengan pertengahan awal. Semak kecil, batang kuat. Warna ungu yang tidak biasa dari buah silinder, yang mendekati ungu gelap, bahkan hitam, menyenangkan mata. Tidak ada duri pada cangkir, sehingga mudah untuk mengumpulkan buahnya. Kerugian dari terong ini adalah banyaknya biji dalam pulp, tetapi hampir tidak terasa saat dimasak.
  • Raja F1 Utara . Varietas terong untuk Siberia dan Ural untuk tanah terbuka, itu adalah yang paling populer dan laris. Mereka menanamnya hanya di tempat tidur terbuka. Dia sama sekali tidak menyukai rumah kaca dan hotbeds. Itu tidak mentolerir panas, tetapi terasa enak bahkan pada suhu minimum di bawah nol. Namun, jika menanamnya di rumah kaca, itu penuh dengan kekalahan banyak penyakit dan hama. Tungau laba-laba miliknya sangat disukai. Raja buah hibrida terong Utara menghasilkan buah sepanjang musim panas, hingga salju pertama. Secara total, hingga 16 kg dapat dikumpulkan dari satu meter persegi per musim. buah matang. Ini mengesankan. Mengingat bahwa varietas ini akan tumbuh hingga 30-40 cm di semak-semak rendah, maka ini umumnya bagus. Tapi ini sama sekali tidak aneh. Layak untuk memuluskan tanah, dan semua masalah dengan hasil habis. Buah-buahan memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Tidak ada pertanyaan tentang kepahitan secara umum. King of the North sangat cocok untuk memasak dan pengalengan. Kapan menanam bibit terong ini untuk Siberia dan Ural? Penanam sayuran berpengalaman merekomendasikan penanaman benih pada akhir Februari.
  • Raja pasar F1 . Ini adalah "saudara" dari Raja Utara. Sayuran itu memang pantas mendapat perhatian khusus dari penghuni musim panas di wilayah utara. Untuk mendapatkan panen besar, bibit harus ditanam di tanah yang ditaburkan pada Februari-Maret. Hibrida milik kelas musim tengah. Hasil tinggi, cocok untuk tumbuh di rumah dan sering menjadi objek pilihan perusahaan pertanian industri. Buah-buahan memiliki presentasi yang indah, disimpan untuk waktu yang lama, standar. Pulpa lunak, putih krem, manis. Untuk konservasi, ini adalah pilihan bagus. Ini digunakan secara luas untuk memasak.

Baru-baru ini, terong dekoratif telah muncul, yang dapat tumbuh tidak hanya di desa di negara ini, tetapi juga di balkon, loggia atau di ambang jendela di rumah. Mereka yang berpikir bahwa sayuran seperti itu hanya cocok untuk mendekorasi ruangan adalah salah. Tidak semuanya.Fitur utama dari varietas dekoratif, tentu saja, adalah keindahan luar biasa dari bentuk dan warna, tetapi mereka juga bagus untuk memasak. Tanaman ini memakan sedikit ruang dan, sebagai suatu peraturan, mengejutkan setiap orang dengan keeksentrikan buahnya, begitu pula daunnya. Anda dapat menyebutkan beberapa varietas sayuran hias terbaik: Pinstripe, Emerald Isle, Pot Black, Ivory.

Menanam terong di Ural

Di Ural, terong ditanam selama satu musim, meskipun di negara tropis mereka tumbuh sebagai tanaman tahunan. Banyak varietas memiliki daun, bunga, dan buah ungu. Warna biru disebabkan oleh pigmen anthocyanin yang terkandung dalam sel-sel tanaman. Ada varietas dengan buah-buahan hitam-ungu, ungu muda, bergaris ungu, putih, hijau bergaris-garis atau abu-abu-hijau. Buah-buahan diikat di titik percabangan. Percabangan awal berkontribusi pada peningkatan jumlah cabang, buah, dan produksi awal.

Terong mulai berbunga dua hingga tiga bulan setelah disemai, dan berbuah sebulan setelah mulai berbunga. Dari fase teknis hingga kematangan biologis, satu setengah bulan berlalu. Buah-buahan, tergantung pada varietasnya, memiliki bentuk yang berbeda (bulat, bulat telur, silinder, berbentuk buah pir). Mereka dihargai karena kandungan garam mineral yang tinggi (kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, dll.) Dan zat pektin yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal.

Pada fase kematangan teknis, buah-buahan terong mengandung hingga 2,5-4% gula, di mana glukosa mendominasi. Dari vitamin ada asam askorbat (hingga 15-70 mg), vitamin karoten dan B. Buah-buahan dengan rasa yang khas, yang memberi mereka gula dan solanin pahit.

Terong juga dihargai karena khasiat obatnya: ketika Anda mengonsumsi buah-buahan, tingkat kolesterol dalam darah menurun, dan ini menstimulasi metabolisme di hati dan melindungi terhadap asam urat. Kandungan antosianin yang tinggi memiliki efek anti-sklerotik pada pembuluh darah manusia.

Buah-buahan tiga puluh empat hari dimakan dalam fase kematangan teknis (mentah, tetapi dari ukuran normal). Buah yang lebih muda tidak berasa karena kandungan asam dan tanin yang tinggi. Buah-buahan yang pahit dan tidak bisa dimakan di mana bijinya matang sepenuhnya. Buah-buahan matang seperti itu mengandung banyak solanin dan berwarna kuning atau cokelat. Peningkatan solanin dalam buah-buahan juga dapat terjadi dengan kurangnya kelembaban di tanah selama musim panas.

Terong bersifat termofilik dan higrofil. Dengan kurangnya cahaya, mereka tumbuh buruk. Dari fluktuasi suhu yang tajam dan kurangnya kelembapan di tanah, pertumbuhannya melambat, kuncup, bunga, dan indung telur jatuh, buah berhenti, kepahitan dan keburukan buah meningkat.

Seperti yang ditunjukkan oleh studi para ilmuwan dan pengalaman tukang kebun amatir, di Ural, varietas terong yang tumbuh awal berhasil tumbuh tidak hanya di tempat berlindung, tetapi juga di tanah terbuka di bawah teknologi pertanian yang ditujukan untuk mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Varietas yang paling menjanjikan:

  • Kelezatan Gribovsky-752,
  • Dwarf awal-921,
  • Simferopol-105,
  • Dniester,
  • Rotunda
  • Kelezatan-163,
  • Gerobak-6
  • Donetsk berbuah.

Peningkatan daya tahan dan vitalitas yang lebih besar dalam kondisi Ural dibedakan oleh varietas Dwarf matang awal-921. Ini menghasilkan buah 85-95 hari setelah kemunculannya, memiliki semak yang rendah dan luas dengan daun hijau gelap.

Biji terong mulai berkecambah pada suhu 14-16 derajat, tanaman yang lebih baik berkembang pada suhu 25-30. Persiapan persiapan benih tidak berbeda dengan tomat.

Pengerasan benih sebelum tanam berkontribusi pada percepatan bibit. Biji didinginkan dengan suhu variabel selama 10-12 hari: siang hari (12 jam) pada suhu 20-24 derajat dan pada malam hari (12 jam) - panas 2-6 derajat. Dalam hal ini, bibit muncul tiga hingga tujuh hari sebelumnya.

Metode ini juga digunakan: benih bengkak ditanam pada suhu minus 1-2 derajat selama satu hingga satu setengah hari (di dalam lemari es), dan kemudian pengerasan udara dari terong dilakukan pada suhu udara 13 - tujuh hari sebelum menanam bibit di tanah terbuka. 15 (tidak lebih rendah dari 10). Tanaman tidak tertutup baik siang maupun malam. Kombinasi teknik ini - pengerasan benih dan pengerasan bibit - selama enam hingga sepuluh hari mempercepat pembuahan terong dan meningkatkan panen awal buah.

Banyak perhatian diberikan pada budidaya bibit jinak. Teknik pembibitan terong sama dengan tomat. Benih yang disiapkan ditaburkan pada 10-25 Maret untuk ditanam di rumah kaca dan pada akhir Maret dan awal April untuk lahan terbuka.

Bibit dipersiapkan selama 70-80 hari. Sangat penting untuk menanam terong dalam kondisi cahaya yang baik dengan waktu yang singkat (hingga 9-12 jam) dan pemberian kelembaban secara teratur di tanah. Per sq. 100-150 bibit ditempatkan di meteran. Sebelum menanam di tempat permanen, tanaman secara bertahap terbiasa dengan sinar matahari dan suhu luar yang rendah. Bibit diambil ke udara dan ditempatkan pertama di tempat teduh, kemudian di tempat teduh parsial, dan hanya setelah itu di tempat yang cerah.

Jika terong pada saat yang sama mulai memudar, mereka segera dipindahkan ke tempat teduh, di mana mereka dengan cepat mengambil penampilan sebelumnya. Menurunkan suhu udara menjadi 6-7 menyebabkan layu daun, dan peningkatan suhu dan penyiraman dengan air hangat mengembalikan mereka ke keadaan normal. Reaksi bibit yang sensitif seperti itu terhadap perubahan lingkungan hanya merupakan karakteristik untuk tahap muda perkembangan terong. Mulai dari saat berbunga dan di awal set buah, tanaman menjadi lebih kuat.

Pada saat probabilitas pembekuan menjadi minimal (10-12 Juni), bibit pada usia 70-80 hari bersama dengan segumpal tanah ditanam di tempat permanen. Di tanah terbuka, 4-5 tanaman per meter persegi ditempatkan di tempat tidur. meter. Dalam cuaca kering dan panas, terong disiram setelah enam hingga delapan hari, benar-benar merendam lapisan tanah di mana sistem akar tanaman berada. Selama periode berbuah, norma air meningkat menjadi 40-50 liter per meter persegi. meter Meskipun terong adalah tanaman yang suka air, tetapi di musim panas yang sejuk, kelembaban yang berlebihan tidak berguna bagi mereka.

Di musim panas yang hangat, buah-buahan matang di paruh pertama Agustus. Mereka dibersihkan menjadi beku, jika tidak mereka menjadi hambar. Saat panen, buahnya tidak robek, tetapi dipotong dengan pisau dengan bagian batang.

Segar disimpan selama 5-8 hari. Dalam lemari es pada suhu 0,5-1 derajat Celcius dan kelembaban rendah disimpan untuk waktu yang lebih lama - hingga 1,5-2 bulan.

Di Ural, terong ditanam di bawah naungan film, di rumah kaca, rumah kaca, di mana hasilnya meningkat secara signifikan (4-8 kg per meter persegi).

Di rumah kaca film yang tidak dipanaskan, bibit ditanam bersamaan dengan di tanah terbuka. Saya menanam bunga di sikat pertama yang ditempatkan pada jarak 40-50 cm antara baris dan 35-40 cm berturut-turut. Saat menanam di tanah, tanaman ditanam di daun pertama. Bibit yang ditanam dalam pot dan silinder polietilen berakar dengan baik.

Perawatan untuk tanaman yang ditanam sama dengan menanam terong di tanah terbuka. Di rumah kaca yang tidak dipanaskan, buah pertama matang sekitar 20 Juli.

Menanam terong

Ada pendapat bahwa penanaman terong di Ural - di Perm dan Yekaterinburg tidak masuk akal, karena mereka tidak matang. Bahkan saat mereka dewasa dan bahkan di tanah terbuka tanpa rumah kaca.

Tentu saja, Anda harus bekerja keras untuk ini. Karya-karya ini harus dimulai pada bulan Februari.

Pertama-tama, untuk menanam terong di Ural, Anda harus memilih varietas yang tepat. Ini harus varietas awal dengan periode pematangan buah 90-120 hari dari saat perkecambahan atau pertengahan awal, yang matang dalam 140 hari. Varietas berikut sangat cocok untuk wilayah kami:

Dwarf Awal 921. Pematangan awal, mulai dari pengecambahan hingga kematangan teknis, 100 hari berlalu. Semak rendah - hingga 50 cm, bercabang.Buahnya berbentuk bundar, berwarna ungu tua, berat 100-120 g. Rasanya enak. Produktivitas hingga 2 kg dari semak-semak.

DELICACY 163. Varietas ini mulai matang, semaknya sangat rendah - 30-40 cm, buahnya berukuran sedang, hingga 100 g, berwarna ungu tua, dengan daging putihnya yang enak. Hal ini diperlukan untuk mengontrol jumlah buah yang telah ditetapkan dan hanya menyisakan 8-10 buah di semak-semak.

DEWASA 148. Varietasnya lebih awal. Dari pembibitan hingga kematangan teknis, 110-115 hari berlalu. Tinggi semak-semak mencapai 50 cm. Buah-buahan berbentuk pir, panjang 5-7 cm, berat hingga 150 g. Warna buah-buahan matang berwarna ungu gelap. Buburnya padat, berwarna hijau muda, tanpa rasa pahit.

DONETSK YIELD. Pematangan awal, matang dalam 110 - 115 hari. Berbuah diperpanjang, tetapi pada paruh pertama periode berbuah hasil panen ramah. Hingga 15 buah dengan berat 140-160 g terbentuk pada tanaman, buah-buahan berbentuk silinder, menyentuh tanah atau berbaring di atasnya. Panjang buahnya mencapai 15 cm, warnanya ungu tua, dagingnya putih.

CEPAT. Grade pematangan hasil tinggi awal. Tanaman ini kuat, kompak, berukuran sedang. Buah-buahan berwarna ungu tua, bulat telur, mengkilap, halus. Pulpa berwarna putih kehijauan, tanpa kepahitan. Produktivitas hingga 1,5 kg per semak.

Kuartet. Salah satu varietas pematangan awal terbaik untuk tanah terbuka. Pematangan buah terjadi pada hari ke 107-122 setelah perkecambahan. Tanaman ini setengah menyebar, tingginya 40-60 cm, daunnya berwarna ungu muda, kecil. Bunganya berwarna ungu muda, piala berwarna gelap. Buah dari bentuk buah pir pendek, panjang 11-14, diameter 6-8 cm. Permukaan matte. Warna janin dalam kematangan teknis adalah ungu-hijau, dalam kematangan biologis itu hijau atau kuning-ungu, dagingnya hijau pucat, kepadatan sedang, tanpa kepahitan. Berat buah 102-120 g. Produktivitas mencapai 20 kg dari 10 m2. Varietas tahan terhadap busuk bakteri buah.

KECANTIKAN CZECH. Varietasnya sudah matang, relatif baru. Tingginya 50-60 cm, buahnya indah, padat, berbentuk silindris biasa, beratnya 200 - 250 g.

DIAMOND. Berbagai pematangan awal sedang. Semaknya padat, rendah. Buahnya berwarna ungu gelap, berukuran sedang, dengan rasa yang enak.

Dari hibrida seleksi domestik, F1 Lolita, F1 Hippo, F1 Solaris harus dibedakan. Semuanya cukup cocok untuk tumbuh di Ural.

Biji terong berukuran kecil, harus ditabur tidak dalam-dalam. Dengan kedalaman lebih dari 6 mm, banyak bibit yang bisa mati. Lebih baik menabur benih di tanah yang sebelumnya disiram, dan mengisi terlebih dahulu dengan tanah yang sedikit dibasahi, baik, jika dengan penambahan pasir. Jika tidak, biji terong kecil, ketika disiram setelah disemai, dapat muncul ke permukaan. Biji berkecambah perlahan, terkadang hanya 15 hari setelah tanam. Lebih baik untuk menutup kotak sebelum bibit dengan foil sehingga lapisan atas bumi tidak mengering. Namun segera setelah kemunculannya, film tersebut harus diangkat dan meletakkan kotak di tempat paling terang. Seharusnya tidak terlalu hangat, suhu yang baik 14-16 derajat. Hanya pada minggu kedua setelah perkecambahan, suhu dapat mencapai 23 - 25 derajat. Benih yang ditabur harus dari 1 hingga 20 Februari. Nanti itu sudah buruk, tanaman tidak akan punya cukup waktu untuk berkembang. Meskipun waktunya singkat, Anda harus memperpanjangnya dengan pencahayaan buatan hingga 10 - 12 jam. Sirami tanaman saat tanah mengering, tetapi tidak sering, setiap 3 sampai 4 hari. Penyiraman harus berlimpah, tetapi harus diperhatikan bahwa air merembes dengan baik, dan tidak mengalami stagnasi.

Bibit terung kurang berubah-ubah daripada tomat, mereka tidak pernah tumbuh lebih besar, lebih toleran terhadap perubahan suhu dan irigasi tidak teratur. Pengawetan bibit harus dilakukan sesegera mungkin, segera dengan perkembangan kotiledon yang cukup. Ini karena terong sangat memulihkan sistem akar yang rusak, lebih baik untuk mengganggu yang paling berkembang. Dressing top pertama dilakukan 2 minggu setelah penyelaman. Pemupukan dengan larutan pupuk mineral memberikan hasil yang sangat baik: 15 g amonium nitrat dan 15 g kalium sulfat per 10 liter air, atau 30 g nitroammophoska untuk jumlah air yang sama. Setelah diberi top dressing, bibit disiram dengan air bersih. Begitu suhu jalan memungkinkan, bibit harus dibakar. Pada 15 derajat, dapat sepenuhnya dibawa keluar ke jalan, hanya tertutup untuk malam itu.

Bibit ditanam di tanah, memperdalam akar tidak lebih dari 2 cm.Harus segera dikatakan bahwa tidak mungkin menanam terong di daerah dingin yang ditiup angin utara, di tanah liat yang berat, miskin nutrisi. Tempat kelahiran terong adalah India, ia adalah orang selatan. Tanam di tempat yang cerah, terlindung dari angin. Seminggu setelah tanam, perlu untuk menutup tanaman dengan topi film, dan jika itu adalah punggungan terong, buat terowongan film. Ini tidak tergantung pada cuaca, untuk menciptakan iklim mikro yang lembab tanpa pergerakan udara selama periode pemulihan dan pertumbuhan sistem akar.

Terong menyukai tanah yang keras, berpasir tipis, atau tanah liat. Baik untuk menanam terong, tentu saja, dan tanah hitam. Tanaman ini responsif terhadap makan sebagai infus mullein organik atau kotoran burung, dan pupuk mineral. Yang terpenting, terong membutuhkan pemupukan fosfor-kalium.

Adalah baik jika Anda berhasil menumbuhkan bibit berumur 90-100 hari sebelum mencangkok ke dalam tanah (ini sejak saat kemunculannya).

Tidak perlu membentuk tanaman terong. Tetapi untuk perkembangan ovarium yang lebih baik, pucuk lateral dan daun yang mengaburkan bunga dihilangkan. Dimungkinkan untuk melakukan penyerbukan buatan tambahan bunga dengan mentransfer serbuk sari dari satu bunga ke bunga lain dengan kuas. Penyebab dari pengaturan yang buruk adalah kelembaban yang tinggi, yang sering terjadi ketika ditanam di rumah kaca. Ketika tanaman mencapai 40 cm, mereka mencubit bagian atas pucuk. Dalam kondisi Ural kami, perlu untuk menormalkan ovarium, meninggalkan 5 sampai 6 yang terbesar di semak-semak, memetik sisanya.

Setelah memetik ovarium ekstra, lepaskan semua bunga yang baru terbentuk.

Anda perlu memotong buah dengan gunting rambut dengan bagian batangnya. Jadi mereka akan disimpan lebih lama, tidak kehilangan kesegaran hingga tiga minggu.

Terong untuk tanah terbuka

Sekarang dijual Anda sering dapat menemukan bukan varietas terong, tetapi hibrida (F1), dan di zona pertanian berisiko mereka jauh lebih dapat diandalkan, tetapi beberapa varietas yang memang layak tumbuh dan menghasilkan buah dengan baik. Di Ural, sulit untuk menanam terong di tanah terbuka, untuk penanaman seperti itu, seseorang harus memilih salah satu dari varietas awal dan bahkan super-awal dan hibrida.

    Agate F1 adalah hibrida hasil tinggi. Karena musim tanam yang sangat singkat, ia mungkin satu-satunya perwakilan dari hibrida, benih siap yang pada akhir musim semi dapat ditabur langsung di tanah terbuka, tetapi di bawah film. Bahkan di Ural, sebelum salju pertama, beberapa buahnya akan matang dari percobaan semacam itu. Buah agate dari warna biasa untuk terong, beratnya 200–250 g, hasil tinggi. Hibrida ini tahan terhadap penyakit.

Anda bahkan dapat mencoba menabur batu akik langsung di kebun, ini memiliki musim tanam yang singkat

King of the North - terong yang dibuat khusus untuk kondisi ekstrem

Dwarf early - salah satu varietas pematangan awal paling populer di utara

Fabina - bentuk buahnya ketat dan terongnya enak

Terong untuk rumah kaca

Varietas pematangan akhir di Ural tidak matang bahkan di rumah kaca, oleh karena itu, di sini kita juga berbicara tentang varietas yang jauh dari periode pematangan akhir. Di rumah kaca, perlu menanam varietas-varietas yang, karena berbagai alasan, tidak merespon dengan baik terhadap fluktuasi cuaca yang tiba-tiba, tetapi hasilnya tinggi dan memiliki karakteristik rasa yang tinggi.

    Giselle F1 adalah hibrida yang dapat ditanam baik di rumah kaca maupun di tanah terbuka. Tanaman ini tingginya 170-190 cm, setengah menyebar, yang ideal untuk tumbuh di rumah kaca: daerah penyimpanan semak-semak yang tinggi. Di rumah kaca, produktivitasnya adalah 11,6-17,6 kg / m 2. Buah-buahan dengan berat hingga 400 g, berbentuk silinder, memiliki presentasi yang sangat baik, disimpan dengan baik. Panen pertama adalah sekitar 107-117 hari setelah perkecambahan penuh.

Giselle adalah hibrida yang sangat populer, tumbuh baik di dalam maupun di luar rumah kaca.

Berlian adalah klasik di kerajaan terong

Valentina adalah hibrida yang tidak bersinar dengan jumlah panen, tetapi dibedakan oleh buah-buahan yang sangat lezat.

Kondisi tumbuh

Untuk Ural, budidaya terong adalah masalah karena tanaman ini memiliki persyaratan utama untuk musim panas yang panjang dan hangat. Tentu saja, di rumah kaca, terutama yang dipanaskan, Anda dapat membuat suhu yang diperlukan, tetapi sayuran apa pun hanya mendapatkan rasanya yang sebenarnya di bawah sinar matahari. Dan matahari sangat diperlukan untuk terong. Oleh karena itu, banyak tukang kebun mencoba menanam yang biru di tanah terbuka, tetapi di Ural mereka harus ditutup dengan film untuk sebagian besar musim tanam.

Pada dasarnya, di Ural, terong ditanam di rumah kaca, tetapi bahkan dalam kasus ini, bibit tidak dapat ditiadakan: bahkan varietas paling awal harus dihabiskan sekitar dua bulan dalam kondisi rumah yang nyaman, dan terong akan tumbuh dengan sangat ketat. Oleh karena itu, keseluruhan cerita dengan budidaya mereka dimulai pada musim dingin, ketika pada bulan Februari mereka mulai mempersiapkan segala sesuatu untuk disemai, dan pada akhir bulan benih untuk benih sudah ditabur.

Di Ural, penghuni musim panas biasa membuka musim kebun untuk liburan Mei. Pada saat ini, kadang-kadang juga tidak mungkin untuk bekerja dengan tanah, tetapi sudah perlu untuk mulai menyiapkan tempat tidur untuk terong. Karena itu, mereka telah melakukan ini sejak musim gugur. Untuk budaya ini, tempat tidur harus hangat, dan tanah di dalamnya sangat bergizi, jadi Anda perlu membuat banyak pupuk, terutama organik. Setidaknya 1 setengah ember humus atau kompos dan satu liter toples abu kayu ditambahkan per 1 m², serta satu sendok makan superfosfat dan kalium sulfat.

Ketika menanam terong tanpa humus yang baik tidak bisa dilakukan

Selain panas dan cinta ringan, serta persyaratan tinggi untuk komposisi tanah, terong membutuhkan banyak kelembaban. Sirami mereka sering dan banyak. Barisan terong harus ditempatkan dari utara ke selatan untuk penerangan dan pemanasan yang lebih baik oleh matahari. Pendahulu terbaik untuk terong adalah kubis, bawang, labu dan tanaman kacang. Jangan menanamnya setelah tomat, paprika, dan kentang.

Varietas terong paling produktif untuk berbagai daerah

Terong adalah sayuran umum di antara tanaman kebun. Mereka tumbuh untuk memenuhi kebutuhan keluarga dan pada skala industri untuk tujuan penjualan kepada penduduk. Untuk melakukan ini, gunakan tanah terbuka dan rumah kaca. Tergantung pada kondisi pertumbuhan dan varietas terong, ada perbedaan: awal, matang tengah dan terlambat. Semuanya berbeda dalam bentuk, warna, rasa dan karakteristik lainnya. Baca tentang varietas terbaik untuk berbagai daerah di artikel.

Terong untuk Siberia di rumah kaca

Sayuran yang ditanam di dalam ruangan kurang rentan terhadap fluktuasi suhu. Dan mereka di Siberia terkadang menghasilkan 20 gram. Tetapi jika sistem ventilasi tidak dipasang di rumah kaca, tanaman terlalu panas, terbakar dari paparan langsung ke sinar matahari, yang bersinar sepanjang hari. Jika suhunya naik hingga 35 ° C, terong terancam mati atau kurang ovarium, dan ini merupakan kasus terbaik.

Ketika memilih varietas terong, orang tidak boleh lupa bahwa mereka harus tumbuh di ruang terbatas di mana infeksi jamur menyebar dengan cepat. Oleh karena itu, tidak perlu menanam tanaman dalam jarak dekat satu sama lain, jika perlu, mengikat mereka tepat waktu, dan mulsa tanah di bawah semak-semak.

Jika Anda hanya menanam varietas terong yang paling awal untuk rumah kaca, tidak mudah untuk dipanen. Tidak semua sayuran cocok untuk pengalengan. Tapi ada cara. Saat ini, ada banyak varietas terong untuk Siberia dengan pemasakan sedang-akhir. Mereka berhasil menjaga dingin bahkan di iklim yang keras yang menjadi ciri khas wilayah tersebut. Beberapa varietas terong untuk Siberia disajikan di bawah ini.

Ini bukan hanya sayuran lezat!

Terong benar-benar tidak hanya sayuran yang lezat, tetapi produk obat yang berharga (semua obat akan sangat lezat!). Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini, karena buah-buahan mereka mengandung hampir sepertiga dari tabel periodik, dan pada saat yang sama termasuk makanan rendah kalori (diet paling enak untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan).Diyakini bahwa terong berkontribusi untuk penyembuhan seluruh organisme, meningkatkan metabolisme dan sifat darah, menormalkan kerja jantung, ginjal, hati, dan usus. Mereka memiliki banyak vitamin B1 dan C, karoten, garam besi, kobalt, tembaga. Dan perbandingan optimal antara garam kalium dan natrium serta keberadaan pektin berkontribusi pada penghapusan kolesterol yang lebih lengkap dari tubuh. Dan oleh karena itu, terong sangat berguna untuk aterosklerosis dan anemia. Kehadiran sejumlah besar kalium meningkatkan fungsi jantung dan membantu menghilangkan cairan dari tubuh.

Dalam terong yang tumbuh terlalu banyak, solanin racun poten terakumulasi dalam jumlah besar dalam buah-buahan. Ini adalah salah satu alasan mengapa buah dalam tahap pematangan benih tidak boleh dimakan.

Zat pektin, yang terkandung dalam terong dalam jumlah yang cukup banyak, memiliki sifat bakterisidal, meningkatkan ekskresi zat berbahaya, dan fenol serta antosianin menghambat perkembangan tumor dan meningkatkan penyerapan lemak.

Ternyata tidak semua terong sehat!

Seperti halnya sejumlah sayuran lain, sudah biasa bagi terong untuk membedakan kematangan teknis (konsumen) dan biologis. Terong dalam kematangan teknis memiliki warna yang cerah dan melekat pada varietas dan permukaan yang mengkilap. Dalam kematangan biologis, mereka kehilangan kilau, menjadi pahit dan kasar, apalagi, sama sekali tidak cocok untuk makanan.

Ini adalah buah yang tidak sedap dipandang yang telah kita saksikan selama bertahun-tahun di rak-rak "toko-toko kami yang berkilauan dengan berlimpah". Selain itu, terong yang normal seharusnya hanya memiliki batang hijau. Tangkai coklat dan kering menunjukkan bahwa terong telah dipetik untuk waktu yang lama. Tidak ada bintik-bintik coklat pada terong segar, dan buahnya sendiri tidak pernah lunak dan licin. Kulit terong sebaiknya tidak kusut dan kering. Semua faktor di atas menunjukkan buah-buahan tua yang terlalu matang yang, pada umumnya, tidak dapat dimakan.

Ngomong-ngomong tentang mengupas dan memucat. Kita harus mengakui bahwa diyakini secara luas bahwa sebelum memasak terong harus dikupas dan direbus untuk menghilangkan kepahitan yang dianggap “wajib”. Faktanya, pernyataan ini hanya berlaku untuk terong yang terlalu matang. Tetapi seluruh periode pasca-revolusioner telah "memberi kita makan" persis seperti itu. Ini mungkin sebabnya rekomendasi seperti itu muncul di buku masak. Meskipun, perlu diakui kenyataan bahwa hibrida terong heterotik yang baru muncul, sebagian besar, secara genetik tidak memiliki kepahitan. Terong yang tumbuh dan diambil pada waktunya tidak memiliki rasa pahit, dan mereka dapat dengan aman dikirim ke panci segera.

Dan semuanya dimulai dengan bibit

Terong milik tanaman dengan musim tanam yang sangat panjang. Dari pembibitan hingga awal kematangan teknis buah dalam varietas paling awal, setidaknya 100-115 hari berlalu. Karena itu, tanpa bibit, tentu saja tidak bisa. Budaya ini ditandai dengan pertumbuhan yang sangat lambat di paruh pertama musim tanam, oleh karena itu, bahkan di daerah selatan, di mana ia tumbuh di tanah terbuka di daerah yang luas, terong paling sering ditanam melalui bibit. Dan kami mulai menabur terong pada pertengahan Februari. Jelas, semai hanya ditanam sendiri, karena tidak ada seorang pun kecuali Anda yang akan memberikan kenyamanan maksimal, di mana tanaman yang dihasilkan akan bergantung.

Sedangkan untuk perawatan benih sebelum disemai, benih yang dijual saat ini telah menjalani persiapan pra-tanam yang diperlukan, dan oleh karena itu sama sekali tidak perlu, dan dalam beberapa kasus bahkan berbahaya, untuk mengekspos mereka ke semua prosedur yang dipraktikkan sebelumnya: benih dapat kehilangan perkecambahannya. Cukup dimasukkan dalam campuran rhizoplan (1 sendok makan per 1 liter air) dan ragi hitam (2 sendok makan per 1 liter air) selama 4-6 jam. Saya menanam benih dalam wadah datar rendah yang diisi dengan campuran serbuk kayu basi dan kascing (2 bagian serbuk kayu dan 1 bagian kascing).

Apakah mungkin untuk menumbuhkan terong di Ural

Faktor yang menentukan dalam budidaya tanaman sayuran tertentu untuk waktu yang lama tetap menjadi iklim lokal. Karena lokasi Rentang Ural di sepanjang meridian, aliran udara dari Atlantik tidak dapat pergi lebih jauh ke timur. Curah hujan tidak merata di lereng barat dan timur. Lebih banyak hujan turun di bagian barat pegunungan, dan di musim dingin iklimnya lebih dingin karena salju yang berlimpah.

Pegunungan Ural membentuk lansekap dan memengaruhi iklim kawasan

Bahan modern yang digunakan untuk pembuatan rumah kaca telah sangat memudahkan posisi tukang kebun. Selain itu, berbicara tentang budidaya terong di Ural, mereka tidak bermaksud Subpolar atau Ural Utara dengan permafrost, tetapi wilayah Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk dan Republik Bashkortostan. Iklim di sini bahkan benua, parah, tetapi cukup cocok untuk pertanian.

Cara menanam terong di Ural

Terong adalah budaya selatan dan termofilik. Suhu udara optimal di mana tanaman berkembang adalah 25-30 ° C. Selama pendinginan, pertumbuhan terong dapat melambat, dan bahkan berhenti pada suhu di bawah 13-15 ° C.

Untuk mendapatkan tanaman yang berlimpah dan berkualitas tinggi, ada baiknya menguasai prinsip-prinsip rotasi tanaman. Legum: kacang polong, buncis, buncis - pendahulu terbaik untuk terong. Ini juga tumbuh dengan baik setelah wortel, labu dan tanaman hijau. Dan menanam kentang dan solanaceous lainnya dengan terong lebih baik untuk tidak berganti. Dan akan menyenangkan untuk tidak menanam bahkan di lingkungan - keluarga memiliki hama dan penyakit yang sama.

Terong mengacu pada tanaman dengan musim tanam yang panjang. Mengingat cuaca yang tidak stabil di wilayah Ural pada musim semi, perlu dipikirkan untuk memilih varietas terlebih dahulu. Varietas awal dan berbuah pendek matang lebih baik selama musim panas Ural. Percepat panen dan benih Anda sendiri. Dia selalu segar dan lebih mudah berakar.

Terong berhasil ditanam di Ural

Pangeran hitam

Sayuran ini serbaguna. Tumbuh tidak hanya di rumah kaca, tetapi juga di taman. Varietas terong ini memiliki kekebalan yang kuat. Tanaman praktis tidak terpengaruh oleh penyakit yang merupakan ciri khas tanaman nightshade. Kumbang kentang Colorado, dan dia mengalahkan sisi terong.

Buah-buahan dalam bentuk tetesan, dicat ungu gelap, terbentuk di bagian bawah semak-semak. Mereka tidak besar, berat rata-rata mencapai 250 g Semak-semak padat, tinggi kecil, sekitar 50 cm Terong membutuhkan sekitar 110-120 hari untuk matang sepenuhnya. Pembibitan untuk pembibitan terjadi pada awal Maret, di daerah dengan iklim hangat - pada akhir Februari.

Bagheera

Budidaya mengacu pada varietas terong produktif. Hal ini ditandai dengan pematangan awal, resistensi terhadap penyakit dari spesies yang sering terpengaruh oleh sayuran rumah kaca. Tanaman tidak menempati area yang luas. Karena itu, di Siberia, terong ini sangat diminati. Buahnya memiliki bentuk tetesan dan warna sayuran yang khas adalah ungu. Bubur halus berwarna putih, tanpa kepahitan.

Keajaiban Ungu F 1

Ini adalah hibrida yang matang lebih awal. Dengan panen tidak akan gagal jika Anda memberikan perawatan sayuran dengan semua aturan teknologi pertanian. Budaya tidak berubah-ubah, rasanya luar biasa, tidak ada rasa pahit. Semak-semak dengan tinggi sedang, kadang-kadang membentang hingga satu meter atau lebih. Ada beberapa duri pada batangnya. Buah tidak berbeda dalam ukuran besar, masing-masing beratnya 100 g. Dalam bentuk, mereka sedikit melengkung, berwarna - ungu dengan bersinar. Dagingnya kehijauan, yang merupakan ciri khas kebanyakan hibrida.

Terong Siberia untuk tanah terbuka

Wilayah ini ditandai oleh iklim yang keras. Ketika memilih varietas terong, mereka berorientasi pada daya tahan dan pematangan awal, sehingga sayuran punya waktu untuk mencapai kematangan penuh selama musim panas, yang singkat di sini. Tentu saja, rumah kaca membantu. Tetapi tidak semua orang mampu memilikinya. Karena itu, mereka ditanam di kebun. Saat ini, ada banyak varietas yang berhasil tumbuh dan memberikan panen yang baik di tanah terbuka.Tanaman awal dan pertengahan musim lebih cocok untuk iklim Siberia. Varietas terong terbaik untuk Siberia disajikan di bawah ini.

  • Berlian sangat beragam. Dan hal yang paling berharga dalam sayuran ini adalah produktivitasnya. Variasi terong "intan" mencapai kematangan penuh dalam jangka menengah, untuk ini dibutuhkan 115-150 hari. Semaknya rendah, sekitar 60 cm, tetapi berbuah tinggi: menghasilkan empat sampai enam kilogram terong. Jika Anda memberikan perawatan yang sangat baik, tarifnya meningkat secara signifikan. Buah-buahan memiliki bentuk silinder, panjang rata-rata 16-18 cm, berat 150 g, warnanya ungu gelap. Pulpa padat, dengan warna hijau muda.

  • Pematangan awal 148 - matang pertama di lintang Siberia. Ini adalah varietas universal, tumbuh di taman dan di rumah kaca. Ini populer di kalangan petani sayur. Semaknya padat, kerdil, tingginya 55 cm, butuh 110 hingga 148 hari dari penanaman hingga pematangan sempurna. Buah-buahan memiliki warna ungu berbentuk buah pir. Mereka tidak berbeda dalam ukuran besar: panjang - lima hingga delapan sentimeter, diameter - enam, berat masing-masing 200 g. Pulpa hijau kurang pahit, oleh karena itu terong ini digunakan untuk persiapan. Buah untuk waktu yang lama, periode ini berakhir dengan timbulnya embun beku. Tanaman itu bersahaja, cukup untuk menyiraminya, memberi makan dan melonggarkan tanah di bawah semak-semak.
  • Hitam tampan - matang dalam jangka menengah, untuk ini, 110-145 hari sudah cukup baginya. Semak-semak tinggi sedang, sekitar 70 cm. Buah-buahan memiliki warna merah tua atau ungu. Massa mereka adalah 200 g. Varietas ini populer karena buahnya yang tinggi dan bubur terong padat dengan warna krem, di mana tidak ada kepahitan. Berbagai hidangan disiapkan dari sayuran ini, mereka cocok untuk pengalengan.
  • Nutcracker adalah varietas pertengahan-awal dengan tingkat hasil yang sama. Hingga empat kilogram buah-buahan dengan berat 250-600 g dihilangkan dari semak-semak, bubur kertas berwarna putih dan tidak pahit. Indung telur didistribusikan secara merata ke seluruh semak, sehingga tanaman dipanen beberapa kali. Buah-buahan disimpan untuk waktu yang lama, diangkut dengan baik. Jatuh tempo dalam satu setengah bulan setelah tanam di tanah. Semak-semaknya luas, jadi daerah yang luas dialokasikan untuk pertumbuhannya. Ketinggiannya juga, agak besar - 80 cm.

Menanam terong di Ural

Dipercayai bahwa tidak mungkin menanam terong di Ural di tanah terbuka. Karena itu, lebih sering tukang kebun menanam bibit terong di rumah kaca. Tetapi jika musim panas hangat, maka Anda bisa mendapatkan panen yang baik bahkan di tanah terbuka. Tentu saja, Anda harus bekerja keras untuk ini. Tentang cara menanam terong di Ural dari menabur benih hingga panen, mari kita simak artikel ini. Jadi

Varietas terong yang lebih baik untuk Uret

Pilihan varietas harus didekati secara bertanggung jawab. Beli benih varietas awal, dengan periode pematangan buah sekitar 120 hari. Meskipun mungkin untuk menanam di awal, buah-buahan yang matang setelah 140 hari. Tapi tetap saja, opsi pertama lebih disukai. Varietas terong terbukti.

Kerdil awal 921 - varietas awal terong. Dari pembibitan hingga kematangan teknis buah, 100 hari berlalu. Semak-semak tumbuh rendah - hingga 50 cm. Kualitas rasa buah-buahan baik. Bentuk buahnya bulat-pear, ungu tua. Berat rata-rata adalah 100 gram.

Pematangan awal 148 adalah varietas awal. Dari kemunculan bibit hingga panen, 115 hari berlalu. Buah-buahan dengan berat hingga 150 g, panjang 7 cm, berbentuk buah pir. Bagian itu berwarna hijau muda, dan bagian luarnya berwarna ungu gelap. Semak rendah - hingga 50 cm.

Kelezatan 163 - seperti varietas sebelumnya, awal matang. Buah berwarna ungu gelap, berukuran kecil (hingga 100 g). Tinggi semak-semaknya 40 cm, buahnya enak sekali. Sangat bagus untuk menyiapkan berbagai hidangan dan persiapan untuk musim dingin.

Berlian - varietas terong dari pematangan awal sedang. Tumbuhan berbentuk buah-buahan berukuran sedang, ungu tua. Rasanya luar biasa. Semak tumbuh kompak dan rendah.

Kapan menanam terong untuk bibit

Biji terong, terutama yang kering, berkecambah untuk waktu yang sangat lama, dan mempersiapkan benih dengan cepat, tetapi tidak secara bersamaan. Bibit pertama dapat muncul dalam 7-8 hari, dan kemudian 10-15 hari kemudian, berikut ini akan muncul. Persiapan benih dan tanah untuk penanaman bibit dimulai di musim dingin.

Waktu terbaik untuk menabur benih untuk bibit di wilayah Ural adalah akhir Februari. Periode ini hampir tidak tergantung apakah tanaman akan ditanam di tanah terbuka atau tertutup. Di Ural, dalam hal apa pun, bibit harus ditanam pada awal musim panas, dan di rumah kaca pada pertengahan atau akhir Mei. Dan bibit terbaik untuk tempat-tempat ini sudah dengan tunas. Tentu saja, bibit dapat ditanam di rumah kaca yang dipanaskan bahkan di bulan April, tetapi sulit untuk memasaknya bahkan di musim dingin bahkan di rumah: tidak ada cukup sinar matahari, diperlukan pencahayaan buatan, dan terlalu dingin di ambang jendela di musim dingin.

Dapatkan bibit

Benih terong untuk bibit ditaburkan pada akhir musim dingin. Pendahuluan, disarankan untuk merendamnya setidaknya selama sehari dalam larutan beberapa stimulan pertumbuhan. Cara termudah adalah dengan membungkus benih dalam kain yang dibasahi dengan larutan Phytosporin, Epin atau Energen, dan tutup dengan bungkus plastik, sehingga kain akan tetap basah lebih lama. Idealnya, tunggu sampai benih menetas. Kadang-kadang memakan waktu hingga tiga hari, dan kemudian mereka duduk di gelas atau di kaset. Terong tidak mentolerir memetik, jadi lebih baik untuk awalnya menanam benih secara terpisah.

Lebih baik menabur benih terong dalam wadah terpisah, karena bibit tidak mentolerir pemetikan

Anda dapat menyiapkan tanah sendiri dengan mencampur humus, pasir, dan gambut dalam proporsi yang sama. Bibit universal juga cocok. Hal utama adalah untuk tidak menggenangnya dan tidak memperdalam benih. Lebih baik menambahkan sedikit tanah, sebarkan benih dan kemudian taburkan di atas sehingga tanah menutupi mereka dengan 1 cm.Setelah itu, Anda dapat menyemprotkan air tanam, tutup dengan bungkus plastik dan meletakkannya di tempat yang hangat sampai kecambah menetas. Hingga saat ini, tanaman tidak membutuhkan sumber cahaya. Hanya perlu untuk memastikan bahwa tanah tidak mengering. Segera setelah bibit pertama muncul, kartrid dipindahkan ke tempat yang terang agar bibit tidak meregang dan tidak rapuh.

Jika tidak ada cukup cahaya alami, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk menyorot bibit dengan lampu khusus.

Bibit terong ditanam dalam wadah terpisah agar tidak melukai saat menyelam

Bibit siap ditanam di tanah, jika kecambah mencapai ketinggian 20–25 cm dan memiliki setidaknya 5–6 daun sejati. Mereka ditanam hanya pada tingkat daun kotiledon.

Fitur penanaman dan saus top

Jarak optimal antara tanaman di rumah kaca adalah 35 cm. Di tanah terbuka, 30 cm cukup. Kesenjangan 60 cm dipertahankan di antara baris. Ketika menanam terong di rumah kaca, Anda perlu secara berkala ventilasi tempat, menyirami gulma pada waktu yang tepat, menyiangi tanaman dan memberi mereka pemupukan tambahan. Tanah terong harus ringan dan dipupuk. Untuk meningkatkan sifat mekanik tanah, beberapa tukang kebun memperkenalkan pasir. Anda tidak dapat menambahkan kantong pupuk ke seluruh kebun, tetapi, mengikuti rekomendasi ahli agronomi, pupuk setiap tanaman, tambahkan pupuk ke lubang tanam.

Sebelum menanam terong, lubang tanam disiram dengan pupuk

Untuk pertumbuhan dan perkembangan semak yang normal, terong membutuhkan nitrogen, untuk pembungaan dan pembentukan ovarium - fosfor. Dipercayai bahwa kalium memperkuat kekebalan tanaman, berkontribusi pada pembentukan dan pengembangan buah-buahan.

Pupuk organik atau mineral digunakan tergantung pada preferensi. Dari organik, Anda dapat menggunakan pupuk kandang atau kompos.

Kotoran segar, mullein atau kotoran burung tidak digunakan karena berbagai alasan. Mereka mengandung asam organik yang dapat menyebabkan luka bakar akar.Juga, mereka mengandung terlalu banyak nitrogen, yang dapat menyebabkan pemusnahan lemak pada tanaman, pertumbuhan massa hijau yang berlebihan tanpa pembentukan ovarium. Selain itu, biji gulma yang disimpan dalam pupuk segar akan didistribusikan ke seluruh lokasi.

Selama terlalu panas pupuk kandang, reaksi kimia terjadi yang terjadi dengan pelepasan energi. Suhu di dalam tumpukan kotoran meningkat secara signifikan, akibatnya benih gulma kehilangan perkecambahannya. Dengan panas berlebih, ancaman kontaminasi benih situs dengan telur cacing juga berkurang karena inaktivasi mereka. Karena kemungkinan penyebaran parasit maka kotoran sapi segar dilarang untuk digunakan sebagai pupuk di Eropa.

Anda bisa menggunakan infus bubur, encer 1:10, atau infus kotoran burung setelah pengembangbiakan 1:20. Sebelumnya, pupuk kandang atau sampah dituangkan dengan air 1: 2, dibiarkan selama dua atau tiga hari untuk difermentasi. Selama waktu ini, aduk beberapa kali sehari, lalu tuang dan setelah tanam, sirami penanaman. Memberi makan sangat penting selama pertumbuhan tanaman dan dalam pembentukan buah-buahan.

Penggemar pertanian organik merekomendasikan memberi makan terong di daerah tersebut dengan infus herbal. Produk berbasis jelatang adalah yang paling umum, tetapi gulma lain juga dapat dikumpulkan, disiram dengan air, dibiarkan dalam tong sampai fermentasi, menuang dan menyirami semak-semak dengan infus hangat. Kumpulkan herbal untuk tujuan ini sebelum pembentukan benih. Dianjurkan agar semua pembalut diencerkan hanya dengan air hangat dan kemudian diterapkan di bawah semak-semak.

Infus herbal untuk memberi makan terong diperkenalkan di bawah semak

Dari pupuk mineral, paling mudah untuk menggunakan pupuk kompleks seperti Kemira atau Kemira-Lux sesuai dengan instruksi. Untuk melakukan ini, disarankan untuk memberi balutan top pertama bahkan pada tahap penampilan daun kedua di semaian.

Pembalut teratas kedua oleh Kemira dilakukan 1-2 minggu sebelum ditanam di tanah.

Setelah tanam di tanah selama beberapa minggu, terong tidak membuahi. 15–20 hari setelah tanam, Nitrofosk diberikan (60–80 g per 10 liter air).

Selama berbunga dan pada awal pembentukan ovarium, superfosfat ditambahkan (70 g per 10 l air).

Pupuk Kemira Lux untuk memberi makan terong populer di kalangan tukang kebun

Saat memberi makan dengan pupuk mineral di bawah setiap semak, buat satu liter larutan air hangat, usahakan jangan sampai berdaun. Anda dapat membuat pupuk mineral dalam bentuk saus top daun. Untuk melakukan ini, buat solusi dengan banyak air (sesuai instruksi) dan semprotkan semak-semak secara berlimpah. Disarankan untuk memproses terutama bagian bawah bilah daun. Ada stomata yang menyerap larutan nutrisi lebih cepat.

Mereka yang berisiko bingung dalam hal nama dan ketentuan penerapan pemupukan harus membeli AVA pupuk universal modern, yang perlahan-lahan larut dan secara bertahap memberi makan tanaman sepanjang musim tanam. Pelet atau fraksi bubuk AVA dimasukkan ke dalam lubang sesuai dengan instruksi ketika menanam bibit dan tidak lagi diberi makan, karena pupuk ini tidak dicuci. Ini tidak hanya mencakup kalium, kalsium, magnesium, fosfor, tetapi juga selenium, molibdenum, tembaga, boron, besi, kobalt. Kurangnya nitrogen diimbangi oleh fakta bahwa AVA mengandung zat yang memicu kerja bakteri pengikat nitrogen langsung di tanah.

AVA pupuk digunakan untuk pembalut akar dan daun

Agar pemupukan bermanfaat bagi penanaman, Anda perlu menyirami tanaman berlimpah dengan air hangat setelah pemupukan. Terong disiram tergantung kondisi. Dalam cuaca kering lebih sering, dalam hujan lebih jarang. Biasanya disiram sekali atau dua kali seminggu, tetapi berlimpah.

Video: rahasia menanam terong di lapangan terbuka

Setelah bibit mulai dan semakin kuat, Anda perlu melakukan pembentukan semak:

  1. Dalam bibit tumbuh hingga 25-30 cm, jepit bagian atas, merangsang percabangan.
  2. Stepon (yaitu, pucuk yang tumbuh di axils daun) dihilangkan di bawah tingkat percabangan.
  3. Beberapa ovarium yang berkembang merata ditinggalkan di semak-semak.
  4. Bunga baru dihapus secara teratur.

Beberapa varietas terong tidak perlu dibentuk, tetapi mereka juga harus memetik bunga-bunga ekstra sehingga ovarium yang tersisa memiliki waktu untuk matang.

Terong di Ural

Sayuran ini berhasil ditanam di wilayah ini. Tetapi untuk waktu yang lama, penanaman tanaman tergantung pada iklim setempat. Bubungan Ural terletak di sepanjang meridian, sehingga aliran udara yang datang dari Atlantik tidak bisa pergi lebih jauh ke timur. Karena itu, distribusi curah hujan di lereng tidak merata. Bagian barat ditandai dengan lebih banyak curah hujan dan salju yang berlimpah, sehingga iklim di musim dingin lebih ringan.

Berkat bahan modern, mereka mulai melengkapi rumah kaca untuk menanam berbagai varietas terong untuk Ural. Di wilayah utara wilayah itu, di mana permafrost tersebar luas di daerah yang luas, ini tentu saja tidak realistis. Tetapi di Chelyabinsk, Orenburg, tukang kebun daerah Kurgan terlibat dalam budidaya sayuran ini, meskipun iklimnya keras. Beberapa varietas terong untuk Ural disajikan di bawah ini.

Perkembangbiakan domestik terong ini termasuk ke dalam varietas awal. Pematangannya terjadi 110-118 hari setelah kemunculannya. Tumbuhan membentuk semak cukup besar hingga setinggi satu meter. Produktivitas rendah, 1,2 kg dengan area plot satu meter persegi. Tapi ini diimbangi dengan rasa buah yang luar biasa tanpa kepahitan. Terong memiliki bentuk buah pir dan warna ungu gelap dengan permukaan mengkilap. Berat rata-rata dari 125 hingga 181 g. Digunakan untuk memasak untuk memasak di rumah dan pengalengan.

Menabur benih terong untuk bibit

Tanah untuk bibit disiapkan sendiri atau dibeli di toko khusus. Dalam wadah kecil, tuangkan tanah untuk bibit, tuangkan dengan air hangat dan taburkan benih ke kedalaman tidak lebih dari 0,5 cm. Basahi tanah dengan air, tutup wadah dengan film dan taruh di tempat yang hangat. Biji berkecambah untuk waktu yang lama - hingga 2 minggu. Karena itu, sebelum kemunculannya, kelembaban tanah diperiksa secara teratur.

Untuk mempercepat munculnya bibit, benih direndam dalam kain basah selama beberapa hari. Anda bisa menyimpannya di kain lembab, sampai akarnya muncul, dan baru ditanam di tanah.

Tunas muncul, apa yang harus dilakukan selanjutnya? Segera setelah "terong" pertama muncul, mereka mengeluarkan film dan memindahkan wadah ke ruangan dengan pencahayaan yang baik, di mana suhunya disimpan sekitar 16 derajat. Setelah dua minggu, suhu diatur hingga 23 derajat. Meskipun hari-hari ini singkat, direkomendasikan agar bibit tersebut terpapar tambahan. Bibit disiram secara melimpah, tetapi tidak sering, setiap 4 hari.

Robin Hood

Varietasnya bersahaja, semak tidak perlu dibentuk, tingginya mencapai satu meter, tidak lebih. Plat lembaran halus berukuran sedang dan berwarna hijau. Buah-buahan memiliki rona ungu berbentuk pir, daging berwarna putih. Setiap buah memiliki berat rata-rata 250 g. Pematangan terjadi tiga hingga empat bulan setelah perkecambahan biji. Terong ini bisa digoreng, diisi, dipanggang, dan dikalengkan. Produktivitas lebih tinggi dari varietas sebelumnya, rata-rata, 8-12 kg buah dapat dipanen dari kuadrat area. Semua daerah cocok untuk budidaya, tetapi hanya di bawah naungan film.

Terong untuk wilayah Moskow

Wilayah negara kita ini dicirikan oleh iklim yang dingin dan lembab, ditandai oleh siang hari yang pendek dan awal timbulnya embun beku. Tidak ada cukup waktu untuk mematangkan terong di kemudian hari. Oleh karena itu, varietas terong terbaik untuk Wilayah Moskow dengan pemasakan awal dan sedang dipilih untuk penanaman. Saat memilih mereka, Anda harus fokus pada indikator berikut:

  • Tanggal pematangan.
  • Tahan beku.
  • Produktivitas

Indikator hasil tergantung pada seberapa benar pilihan varietas terong dibuat untuk Wilayah Moskow. Ini akan lebih banyak dari varietas hibrida. Artikel berikut menyajikan beberapa di antaranya.

Giselle F1

Ini adalah varietas unggul. Jika ditanam di kebun, tujuh hingga sembilan kilogram buah dipanen dari petak satu meter persegi. Sayuran rumah kaca menghasilkan lebih - 14-16 kg. Buah memiliki warna khas untuk sayuran jenis ini - ungu tua, hampir hitam. Mereka besar dalam ukuran, panjang - 25 cm, diameter - tujuh, berat - 300-500 g Mereka memiliki bentuk silinder dan daging berwarna putih. Untuk indikator ini, tukang kebun suka hibrida dan sering menanamnya di petak pribadi dan di rumah kaca. Terong memiliki tujuan universal, mereka digunakan untuk memasak dan pengalengan.

Alenka

Terong ini berbeda dari varietas lain dalam warna, mereka berwarna hijau, dan bukan ungu biasa. Tetapi sayuran tidak ditanam demi penampilannya yang tidak biasa, tetapi menghasilkan buah-buahan lezat yang hasilnya tidak buruk. Buah-buahan memiliki ukuran rata-rata 15 cm, meskipun berat satu spesimen besar - 325 g. Dagingnya berwarna kehijauan untuk mencocokkan dengan warna kulitnya. Buah-buahan digunakan dalam memasak, cocok untuk pengalengan, dikombinasikan dengan terong dari varietas lain. Mereka berbeda dalam pematangan awal, masa vegetatif berlangsung 108 hari. Jika untuk budidaya menggunakan tanah terbuka, kualitas buah dan ukurannya berkurang.

Agate F1

Ini dianggap varietas unggul, meskipun karena ukuran rata-rata semak, angka ini lebih rendah dari pada tanaman sebelumnya. Kumpulkan sekitar tujuh kilogram terong per kotak. Buah-buahan memiliki warna ungu dan rasa yang kaya, bentuknya silinder, massanya 250 g, dagingnya berwarna putih di mana tidak ada rasa pahit. Gunakan kedua hidangan independen, dan sebagai bagian dari sayuran lain, cocok untuk pengalengan.

Terong untuk garis tengah

Wilayah Rusia ini ditandai dengan musim panas yang pendek dan sejuk. Oleh karena itu, kultivar yang tidak terlalu menuntut pencahayaan ditanam di sini. Tanaman terbaik diberikan oleh terong yang ditanam di rumah kaca, yang melindunginya dari cuaca buruk dan perubahan suhu antara siang dan malam. Varietas terong terbaik untuk strip tengah disajikan di bawah ini.

Lilac fog

Varietas ini cocok untuk tumbuh di tempat tidur terbuka dan di rumah kaca. Masak awal, dalam tiga bulan. Semak padat tumbuh hingga 70 cm. Jika Anda memberi tanaman sedikit waktu untuk menyiram, memberi makan dan melonggarkan, ia akan berterima kasih kepada pemiliknya dengan sejumlah besar buah, 15 kg per meter persegi plot. Bentuk buahnya berbentuk silindris, panjangnya 18 cm, kulitnya tipis berwarna ungu. Daging putih salju itu tidak pahit.

Raja Utara

Ini adalah varietas yang paling tahan beku, dibiakkan secara khusus oleh peternak untuk iklim yang dingin. Kultur matang awal, buah matang dalam 100 hari. Berkat pembentukan indung telur yang sangat baik, hasilnya tinggi - 15 kg per kotak. Semaknya berukuran sedang, tingginya 40 cm, jadi varietas ini nyaman, hanya memakan sedikit ruang. Ditanam di tempat tidur terbuka, di rumah kaca. Buah ini memiliki bentuk silinder, kulit tipis, pulp halus dan panjang 35 cm.

Batu kecubung

Terong ini milik varietas pematangan awal, disesuaikan untuk tumbuh di daerah terbuka. Matang dengan cepat, menghasilkan buah dengan baik, delapan kilogram buah per meter persegi kebun. Ini digunakan dalam masakan rumah dan untuk memasak selama musim dingin. Buah-buahan memiliki bentuk pir, warna ungu, kulit tipis, daging putih dan rasanya luar biasa, tanpa jejak kepahitan.

Varietas terong untuk tumbuh di Ural

Kematangan awal dan ketinggian semak-semak sangat penting untuk pemilihan varietas dalam kondisi iklim khusus di wilayah Ural. Salah satu varietas terong yang sudah teruji adalah Diamond. Itu diciptakan pada akhir tahun tujuh puluhan di stasiun percobaan Donetsk untuk tumbuh di tanah terbuka. Penulis varietas adalah N. M. Nasrullaev.

Grade Diamond - pematangan jangka menengah. Tinggi tanaman sekitar setengah meter. Dari kemunculan bibit hingga kematangan, 110-150 hari berlalu.Buah-buahan terletak terutama di bagian bawah semak, yang nyaman untuk panen mekanis.

Daunnya hijau, sedikit lekuk. Bunga Corolla berwarna ungu muda. Buahnya berwarna ungu tua, mengkilap, silindris, mencapai panjang 14-17,5 cm, berat rata-rata 100–165 g. Varietas ini ditandai dengan pengembalian tanaman yang ramah. Pulpa tidak memiliki kepahitan yang biasanya ditemukan di terong. Rasa buahnya sangat enak, mereka digunakan untuk memasak dan untuk pengalengan. Toleransi transportasi.

Tahan terhadap penyakit. Produktivitas varietas terong Intan - 2,1–7,5 kg / m 2.

Varietas terong Berlian tumbuh di bagian bawah semak dan memberikan panen yang ramah

Peternak Siberia juga mengambil bagian dalam memperluas zona distribusi terong. Vera adalah varietas terong awal yang dibuat di Stasiun Percobaan Sayuran Siberia Barat. Dibesarkan pada akhir abad kedua puluh. Buah matang 110-118 hari setelah kemunculan bibit pertama. Bentuk semak tinggi meter. Hasil rata-rata kurang, hanya 1,2 kg / m2, tetapi rasa buahnya sangat menyenangkan, tanpa kepahitan. Bentuknya berbentuk buah pir, ungu tua, mengkilap. Berat rata-rata 125-181 g. Digunakan untuk masakan rumahan dan pengalengan. Direkomendasikan untuk penanaman di tanah terbuka di wilayah Ural, Siberia Barat, dan Timur Jauh.

Terong Vera matang lebih awal

Varietas bersahaja yang tidak memerlukan pembentukan, disesuaikan untuk penanaman di semua wilayah - Robin Hood terong awal. Penggagas: perusahaan seleksi dan produksi benih "Manul". Buah matang pada hari 100-120 setelah perkecambahan. Tinggi semak tidak lebih dari 100 cm, daunnya halus, hijau, sedang. Buahnya berbentuk buah pir, ungu, dengan daging putih. Berat rata-rata buah adalah 250 g. Buah ini digunakan untuk memasak untuk menggoreng, membuat kue, mengisi dan pengalengan.

Ini melampaui varietas Almaz dan Vera dalam produktivitas. Kumpulkan 8-12 kg terong dengan 1 m 2. Disarankan untuk tumbuh di bawah naungan film.

Terong Robin Hood mudah diisi dan dipanggang

Daftar Negara juga mengandung lebih banyak varietas terong, yang penanamannya dimungkinkan di semua wilayah Rusia:

  • Malam putih
  • Bourgeois
  • Goby
  • Rasa jamur
  • Galina,
  • Hijau
  • Zamrud
  • Kemauan
  • Maria
  • Marquis
  • Mimpi tukang kebun
  • Gadis berkulit gelap,
  • Tuan gemuk,
  • Berlian hitam
  • Gagak hitam.

Varietas dan hibrida ini disatukan oleh pematangan awal, produktivitas dan fakta bahwa mereka direkomendasikan untuk penanaman di tanah terbuka dan di bawah naungan film.

Varietas umum pematangan awal awal atau menengah meliputi:

  • Peri putih
  • Pangeran Putih
  • Boatswain
  • Winnie the Pooh
  • Indigo
  • Tukang susu,
  • Pelikan
  • Ping Pong,
  • Samar
  • Laut Hitam
  • Pangeran hitam
  • Malam selatan.

Varietas ini berbuah dan dimaksudkan untuk penanaman di semua wilayah Rusia baik di tanah terbuka maupun yang dilindungi.

Cara menyelam bibit terong dengan benar

Bibit terong menyelam lebih awal, dengan perkembangan daun kotiledon yang cukup. Pada tanaman besar, sistem akar sudah dikembangkan dan ketika menyelam, itu rusak. Dan sistem akar terong dipulihkan untuk waktu yang lama. Karena itu, selam tanaman di tahap awal.

Sebelum dipetik, bibit disiram dengan air berlimpah. Gelas terpisah diisi dengan tanah subur. Keluarkan tanaman dari wadah dengan hati-hati dan tanam dalam cangkir terpisah. Tidak perlu memperdalam bibit. Ini ditanam juga, karena tumbuh dalam kapasitas total. Setelah dipetik, bibit disiram secara melimpah dan dibiarkan selama 5-7 hari. Perawatan lebih lanjut adalah penyiraman secara teratur.

Kondisi yang paling dapat diterima untuk menanam terong di tanah terbuka dan rumah kaca di Ural

Ciri khas budaya adalah untuk pertumbuhan, pembungaan, dan pematangan, ia membutuhkan panas dalam jumlah besar untuk waktu yang lama. Tetapi musim panas di Ural pendek, karena lelucon penduduk setempat - hanya satu bulan, Juli. Karena itu, praktik yang biasa dilakukan adalah budidaya rumah kaca.

Perhatikan! Untuk kondisi Subpolar dan Ural Utara, tidak ada pembicaraan untuk meningkatkan terong, terutama di tanah terbuka: permafrost hanya melibatkan metode rumah kaca, yang secara ekonomi tidak layak. Berhasil, budaya dapat tumbuh di wilayah Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk, Bashkiria.

Terong di Ural

  • Untuk perkembangan normal warna biru, suhu stabil 25-30 ° C dan pencahayaan yang baik diperlukan.
  • Untuk daerah dengan iklim kontinental, solusi optimal adalah dengan menggunakan rumah kaca stasioner yang dilengkapi dengan pemanas dan pencahayaan tambahan.

Terong rumah kaca bukan pilihan terburuk bagi penduduk Ural yang belum berkembang, tetapi semakin banyak "hidup" matahari mendapatkan buah, semakin enak rasanya mereka tumbuh.

Perhatikan! Ada metode untuk menanam terong di Ural di tanah terbuka: agar tanaman yang menyukai panas tidak terlalu menderita karena perubahan cuaca, gunakan tempat perlindungan film ringan yang menutupi tempat tidur.

Karena karakteristik varietas terong merupakan komponen penting dari kesuksesan, pilihan dibuat sesuai dengan aturan:

  • Di rumah kaca, menanam varietas yang bereaksi terhadap perubahan mendadak dalam kondisi cuaca diperbolehkan, hanya hamparan yang tidak stabil di hamparan yang tidak terlindungi.
  • Periode pematangan varietas rumah kaca tidak lebih dari 150 hari, mis. dari awal hingga pertengahan musim. Untuk tanah terbuka, hanya yang matang awal yang cocok.
  • Varietas hasil tinggi yang tahan terhadap penyakit tanaman karakteristik lebih disukai. Untuk tanah terbuka, pertumbuhan rendah, tahan dingin dipilih, di mana buah matang bahkan dengan snap dingin.

Menabur persiapan

Terong sebaiknya ditanam segera di pot gambut besar. Namun, mereka segera membutuhkan banyak ruang di ambang jendela. Oleh karena itu, pada awalnya mereka sering ditaburkan di kotak kecil yang umum, dan setelah menumbuhkan bibit, mereka ditebang ke dalam pot. Namun, terong merespons dengan buruk terhadap pemungutan, menghentikan pertumbuhan untuk waktu yang lama, sehingga banyak tukang kebun menabur benih dalam cangkir kecil yang terpisah, dan saat bibit tumbuh, mereka memindahkannya ke pot besar tanpa mengganggu sistem akar.

Jika ada gambut dan pasir, tanah untuk pembibitan dapat dibuat secara independen dengan mencampur tanah kebun dan gambut menjadi dua dan menambahkan sepuluh persen pasir. Sekitar 50 g pupuk mineral kompleks dan segenggam abu kayu segera ditambahkan ke ember campuran semacam itu. Tanah yang dihasilkan harus didesinfeksi dengan menuangkannya dengan larutan pink kalium permanganat. Namun, untuk menanam sejumlah kecil bibit, lebih mudah membeli tanah yang sudah jadi di toko.

Biji juga didesinfeksi sebelum disemai, menggunakan larutan kalium permanganat yang gelap. Desinfeksi benih berlangsung 20-30 menit, setelah itu dibilas dengan air bersih adalah wajib. Dianjurkan untuk mengeraskan biji di lemari es (dalam jaringan lembab selama 3-4 hari).

Untuk mendisinfeksi tanah, Anda membutuhkan larutan kalium permanganat yang lemah (di sebelah kanan), dan untuk biji - larutan yang kuat (di sebelah kiri)

Selain itu, ada baiknya merawat benih terong dan stimulator pertumbuhan, proses ini meningkatkan perkecambahan biji dan memperkuat tanaman di masa depan. Anda dapat menggunakan Epin-Extra atau Zircon, sesuai dengan instruksi. Beberapa tukang kebun berkecambah sebelum menabur benih, tetapi ini tidak perlu: Anda bisa menabur segera setelah lemari es.

Ulasan

regina66000: Bagaimana tanaman terong di Ural? Sesuatu yang saya tidak berisiko melakukannya. Mungkin sia-sia? : oop: Meskipun rumah kaca besar (dan tomatnya beku) 😥

Terong selamat dari embun beku, duduk di rumah kaca di atas bahan bakar bio, ditutupi dengan kain dan film. Sekarang saya hanya menghapus film.

Natalia 72. Dari: South Ural

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2415&start=975

Saya membeli benih organik varietas Black Beauty di toko online Inggris (seperti yang saya mengerti, itu dijual ke Rusia sebagai Black Beauty?). Terong cantik dari mereka tumbuh di tanah terbuka, saya, pacar dan ibu mertua. Diameter - 12-15 cm, sama sekali tidak ada kepahitan.

Marina (Kurgan - pondok musim panas di selatan)

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=84.300

unixoid: Dan saya menabur terong di cangkir terpisah segera. Tanpa pick, akar yang lebih buruk akan bercabang? Tidak, tentu saja! Terong tidak mentolerir transplantasi dan penanaman segera ke wadah terpisah saat itu! 🙂 Biasanya mereka pergi ke sekolah di mana tidak ada cukup ruang, tetapi jika ada cukup ruang, lebih baik melakukannya di piring terpisah dan tidak khawatir tentang root, semuanya akan dengan cara terbaik. :)

Fech Eugene. Alamat: Utara Wilayah Perm

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Ulasan: SeDeK "Prince" benih terong - Perkecambahan yang baik bahkan benih kadaluwarsa dalam kemasan anggaran

Keuntungan: Harga benih rendah. Perkecambahan yang bagus. Tanaman rendah. Dapat ditanam di tanah terbuka. Minus: Tidak terdeteksi

algam Rusia, Moskow

http://otzovik.com/review_5956937.html

Daftar Negara memiliki sejumlah besar varietas terong untuk plot kebun, tetapi peternak juga menawarkan hibrida yang bermanfaat untuk produksi komersial. Ini berarti bahwa kebutuhan akan sayuran berkualitas menentukan kondisi baru bagi petani, dan "yang biru kecil" sekarang bukan keingintahuan selatan, tetapi produk makanan bermutu tinggi. Varietas yang dipanen terbaru dan penggunaan rumah kaca modern membuat proses menanam terong tidak hanya hobi sederhana, tetapi juga sumber pendapatan yang baik.

Varietas eksotis

Terong yang disebut tidak biasa untuk penampilan bentuk dan warna.

  • Ping Pong F 1 - sayuran milik hibrida awal, matang dalam 110-115 hari dari saat kemunculan hingga berbuah. Tanaman ini dibedakan dari bunga dan buahnya: ada banyak di semak-semak, sehingga terlihat dekoratif. Dan yang paling penting - bentuk terong yang tidak biasa - berbentuk bulat. Buahnya sangat mirip dengan telur Paskah. Panjangnya lima sampai enam sentimeter, dan diameternya empat sampai lima. Warnanya bahkan lebih mengejutkan, itu putih, yang tidak biasa untuk persepsi. Bubur memiliki warna putih kehijauan, kepadatan sedang dan rasa gurih. Penting untuk mengetahui bahwa varietas ini tumbuh lebih karena kualitas dekoratif. Buahnya memiliki kulit yang keras dan banyak biji di dalamnya.
  • Angsa adalah varietas pertengahan musim, ditanam untuk buah-buahan yang memiliki warna putih, tetapi berbentuk silinder daripada bulat. Terong cukup besar, panjangnya mencapai 22 cm, massanya 250 g, dagingnya seputih salju, tidak ada kepahitan di dalamnya.

Perawatan bibit terong

Sorotan yang harus diperhatikan.

- Bibit terong membutuhkan pencahayaan yang baik. Karena itu, Anda perlu tumbuh di ambang jendela selatan. Jika tidak memungkinkan, maka letakkan bibit di bawah lampu.

- Sirami tanaman dengan air pada suhu kamar. Penyiraman jarang terjadi, tetapi berlimpah, saat tanah mengering. Direkomendasikan dalam cangkir, pastikan untuk membuat lubang drainase. Melalui mereka, kelebihan air akan hilang.

- Jika ada kekurangan nutrisi di tanah, pupuk tanaman dengan pupuk khusus untuk bibit.

- Beberapa minggu sebelum transplantasi ke tanah terbuka, tanaman didinginkan. Untuk melakukan ini, buat bibit di sore hari di balkon. Bibit dibawa ke jalan ketika suhu positif stabil terbentuk siang dan malam.

Menanam benih terong di tanah terbuka

Tukang kebun pemula memiliki pertanyaan: kapan harus memindahkan bibit terong ke tanah terbuka di Ural? Karena ini adalah tanaman yang menyukai panas yang rusak pada suhu -1 derajat, mereka masing-masing menanam bibit di tempat yang konstan ketika suhu plus stabil terbentuk siang dan malam. Ini biasanya awal Juni.

Untuk menanam terong, plot dengan tanah berpasir ringan, yang menghadap sisi selatan, cocok. Dianjurkan agar situs tersebut terlindung dari angin. Kompos ditambahkan ke tanah dan digali dengan spatula. Gali lubang-lubang kecil, tanam bibit, pendalaman akarnya tidak lebih dari 2 cm, disiram dengan air. Tutupi tanaman dengan bahan penutup non-anyaman setidaknya selama seminggu. Pada pertengahan Juni, tempat perlindungan dihilangkan.

Perawatan dan pembentukan terong

Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu melakukan pekerjaan berikut:

- Dalam cuaca yang hangat dan cerah, terong disiram berlimpah, setiap 3 hari sekali. Pada hari berawan, frekuensi penyiraman berkurang (seminggu sekali sudah cukup). Penyiraman dilakukan dengan air hangat yang dipanaskan di bawah sinar matahari.

- Varietas terong tumbuh rendah yang tidak perlu dibentuk. Tapi tetap saja, disarankan untuk menghilangkan daun dan tunas samping yang mengaburkan bunga. Daun menguning dan kering juga dipotong.

- Jepit bagian atas pucuk ketika tanaman mencapai ketinggian 40 cm. Meskipun ini tidak perlu, tetapi tetap saja, itu diinginkan.

- Saat ditanam di tanah terbuka, standarisasi jumlah buah. Di satu semak, 6 ovarium terbesar tersisa. Indung telur yang tersisa dihapus. Bunga yang baru muncul dihapus.

- Dalam cuaca yang tenang, penyerbukan buatan bunga dilakukan. Dengan menggunakan kuas, serbuk sari dipindahkan dari satu bunga ke bunga lainnya. Metode penyerbukan yang sama digunakan di rumah kaca.

Panen

Tentukan apakah buah telah matang dalam penampilan. Warna terong harus sesuai dengan varietas. Buah matang dipotong dengan hati-hati dengan gunting rambut, bersama dengan bagian batangnya. Dipanen dengan benar, disimpan di tempat yang dingin hingga 3 minggu. Tetapi lebih baik tidak menyimpan buah, tetapi segera menggunakannya untuk memasak hidangan dan persiapan untuk musim dingin. Panen yang paling populer adalah kaviar terong.

Persiapan bibit terong untuk disemai

Saya menyiapkan benih terong untuk ditanam pada awal Februari. Varietas biasanya mengambil awal dan pertengahan awal, yang lain mungkin tidak matang bersama kami.

Pertama, saya mendisinfeksi benih dalam larutan pink kalium permanganat selama 20 menit, kemudian bilas dengan air biasa dan kemudian rendam selama beberapa jam dalam larutan obat Baikal EM1. Selanjutnya, saya mengambil benih dan meletakkannya di kain kasa basah atau hanya kain. Saya meletakkan benih di kain dalam mangkuk atau wadah dangkal dan menempatkannya lebih tinggi (saya berbaring di kabinet), di mana suhunya cukup tinggi, sekitar 30 derajat. Yang utama adalah memastikan bahwa benih selalu basah.

Menabur terong untuk bibit

Ketika bijinya menggigit, saya mulai menanam. Saya menabur benih dalam gelas besar plastik biasa di mana benih akan "duduk" sampai ditanam di tanah, karena terong selamat dari transplantasi dengan sangat buruk dan kemudian melambat dalam pengembangan. Jangan lupa membuat lubang drainase di bagian bawah kaca!

Dalam setiap gelas saya menanam dua biji, untuk berjaga-jaga. Kemudian, jika dua tanaman tumbuh, satu lebih lemah, saya dengan lembut menariknya keluar atau memotongnya tepat di dekat tanah.

Topping bibit terong

Setiap tiga minggu sekali, saya memberi makan bibit dengan pupuk mineral kompleks (larut) dan semprot dengan infus sekam bawang dari kutu laba-laba.

Karena terong mekar ketika hari pendek, saya menggunakan teknik ini untuk mempercepat berbuah selama beberapa minggu: sudah pada bulan Mei, pukul enam sore saya menutupi bibit dengan bahan gelap yang tidak membiarkan cahaya, dan di pagi hari saya melepasnya. Artinya, secara artifisial memperpendek waktu siang hari. Alhasil, bibit saya jadi kuat, kekar, tidak memanjang, dengan sepasang bunga. Alhasil, tanaman pertama bisa dihapus sudah di awal Juli.

Rumah kaca untuk terong, foto

Saya menanam bibit saya di rumah kaca yang terbuat dari busur dengan film yang membentang di atasnya. Di bagian bawah rumah kaca saya ada kompos, di atasnya ada lapisan tanah yang subur. Kompos, kepanasan, memanaskan tempat tidur dari bawah. Ketika ancaman embun beku berlalu, saya mengubah film menjadi bahan penutup.

Menanam bibit terong di tanah

Saya menanam tanaman pada jarak sekitar 40 cm, sehingga tanaman tidak saling mengganggu dan berkembang bebas. Saya menurunkannya ke dalam lubang sampai daun kotiledon pertama, taburkan dengan tanah, tuangkan dengan air hangat dan mulsa sedikit lebih banyak dengan tanah kering. Mulsa sedikit kemudian dengan jerami atau jerami, sehingga tanah di bawah terong tetap basah untuk waktu yang lama.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiraman tepat waktu, membuka rumah kaca selama sehari di hari-hari musim panas dan memberi makan setiap dua minggu dengan abu infus atau pupuk fosfor-kalium. Di panas terik, saya memproses tanaman dengan infus kulit bawang.

Pada bulan Juli, saya mencubit bagian atas dan pucuk samping di atas daun pertama dan kedua di atas bunga sehingga buah yang diatur akan matang sebelum dingin.

Seleksi dan persiapan lokasi pendaratan, dengan mempertimbangkan kondisi iklim akun

Tempat tidur terbuka di bawah terong dipilih dengan hati-hati. Itu harus diterangi dengan baik oleh matahari sepanjang hari. Orientasi penanaman baris dari selatan ke utara - sehingga tanaman akan menerima jumlah maksimum sinar matahari.

Ciri alami terong membutuhkan tanah subur. Iklim yang sulit menempatkan kriteria ini sebagai yang utama. Yang biru tumbuh paling baik di tanah berpasir dan liat dengan drainase yang baik.

Mendarat

Siapkan tempat tidur dan rumah kaca di musim gugur:

  • Menormalkan sifat mekanik tanah, menambahkan komponen melonggarkan ke yang berat, dan tanah liat atau chernozem ke batu pasir yang terlalu terang.
  • Pupuk - organik dan mineral. Untuk setiap meter persegi, humus (10 kg), abu kayu (1 l), superfosfat, dan kalium sulfat ditambahkan per sendok makan.

Catat! Budidaya terong di tempat tidur tinggi memberikan indikator kualitatif dan kuantitatif yang lebih tinggi dari tanaman.

Cara menanam tanaman

Aturan pendaratan regional sedikit berbeda dari teknologi umum, tetapi ada fitur yang harus dipertimbangkan:

  • Penentuan tanggal penaburan. Menabur benih pada akhir Februari. Bahkan dengan perkecambahan biji yang tidak merata (yang merupakan karakteristik dari tanaman), ia akan siap untuk ditanam tepat waktu.

Informasi penting! Saat menabur benih alih-alih air, "selimut" salju digunakan untuk melembabkan substrat. Bibit akan lebih tahan terhadap perubahan cuaca, penyakit, lebih mudah beradaptasi setelah transplantasi.

  • Benih ditaburkan dalam cangkir kecil yang terpisah, kemudian dipindahkan ke pot yang lebih besar, sekitar volume liter, sehingga untuk mengantisipasi cuaca yang baik, sistem akar bibit berkembang secara normal.
  • Bibit yang ditanam mulai mengeras 3 minggu sebelum transplantasi, segera setelah kondisi cuaca memungkinkan.

Ingat! Jika selama pengerasan, benih mulai pudar, apakah itu dingin atau terlalu banyak sinar matahari. Segera diarsir atau disiram dengan air hangat. Ini adalah reaksi alami tanaman muda terhadap udara yang tidak cukup hangat atau kelebihan sinar matahari. Semak dewasa dengan awal berbunga tidak menanggapi faktor-faktor tersebut.

  • Tanggal ketika menanam terong di rumah kaca di Ural ditentukan sebagai paruh pertama bulan Mei untuk struktur yang dipanaskan dan setelah 20 Mei - tanpa pemanasan. Di tanah terbuka, penanaman dilakukan tidak lebih awal dari paruh kedua Juni, asalkan tanah menghangat hingga 15 ° C.
  • Saat menanam, bibit tidak dikubur.
  • Di tempat tidur terbuka, untuk menghangatkan bibit, mereka menggunakan film plastik atau spanbond, menarik rumah kaca ke bingkai cahaya yang bisa dilipat segera setelah menanam, menyiram, dan membuat mulsa bumi. Anda dapat sepenuhnya membuka tanaman pada akhir Juni, sebelum film dilemparkan kembali jika suhu udara melebihi 20-22 ° C selama beberapa jam.
  • Untuk menanam terong di Ural di rumah kaca, bibit ditanam dalam pola kotak-kotak pada jarak 40 cm untuk jarak pendek, 60 cm untuk varietas tinggi.
  • Di tanah terbuka, jarak antara baris adalah 50-70 cm, antara semak-semak 45-60 cm.

Terong di rumah kaca

Menabur benih untuk bibit

Campuran tanah disiapkan dituangkan ke gelas kecil (misalnya, dari krim asam).

    Atur dalam cangkir untuk 2-3 biji.

Biji hanya bisa diletakkan di tanah, atau di lubang

Air salju adalah penyiraman terbaik untuk tanaman

Film ini menciptakan efek rumah kaca yang baik.

Memindahkan bibit ke bedengan

Saat menanam terong di Ural di rumah kaca, Anda dapat menanamnya di sana pada awal Mei, tetapi biasanya dilakukan sekitar 20 Mei. Dengan kekurangan panas, tambahan tutup dengan bahan non-anyaman. Di tanah terbuka, penanaman bibit di sini dapat direncanakan tidak lebih awal dari pertengahan Juni, ketika tanah menghangat dengan baik. Dan bahkan pada saat ini, busur harus dipasang, ditutupi dengan film, kemudian diganti dengan spanbond, dan pada akhir Juni mereka hanya akan menghapus tempat berlindung di siang hari.

Mendarat

Dimungkinkan untuk menanam bibit terong di bedengan hanya ketika tanah telah memanas hingga setidaknya 15 ° C. Ini berarti bahwa di Ural tidak akan mungkin dilakukan tanpa persiapan awal dan persiapan bedengan yang serius. Untuk terong perlu membangun tempat tidur yang hangat. Untuk melakukan ini, pilih tempat yang cukup terang, tertutup dari angin dingin.

Musim panas lalu, sebuah lubang disiapkan dengan kedalaman 20-25 cm di sepanjang dan lebar tempat tidur di masa depan. Berbagai limbah organik ditempatkan di dalamnya: serbuk gergaji, dedaunan, cabang pohon, rumput yang dipotong, sampah rumah tangga, dll. Jika ada gambut, mereka dengan hati-hati menaburkan tempat tidur. Secara berkala, sirami semuanya dengan infus mullein atau kotoran ayam. Musim gugur tertidur awalnya dihapus tanah.

Sisi-sisi tempat tidur tinggi yang dihasilkan tertutup dengan bahan datar. Di musim semi, bed ditaburi dengan abu kayu dan ditumpahkan dengan air hangat dengan penambahan mullein. Setelah disiram, tutup dengan film untuk mematangkan tanah. Pada hari sebelum transplantasi bibit, tanah dilonggarkan, dan kemudian dibuat lubang dengan ukuran yang diperlukan. Pola penanaman tergantung pada varietas, tetapi antara semak-semak tidak boleh kurang dari 35 cm, dan antara baris - 50-70 cm.

Di semak-semak mungkin hanya ada 4 daun, tetapi itu harus tanaman yang kuat, dan harus dipindahkan ke tanah tanpa mengganggu akar

Saat ditanam, bibit tidak dikubur, ditanam langsung, tanpa kemiringan. Pot gambut ditanam bersama dengan bibit, dari bibit non-gambut ditransshipping dengan semua isi pot. Perlu segera menyediakan pasak, jika semak-semak di masa depan membutuhkan garter. Bibit di kebun disiram dengan air hangat, dan tanahnya sudah mulsa. Pastikan untuk menutupi taman dengan film.

Penanaman Rumah Kaca

Terong di Ural jauh lebih sering tumbuh di rumah kaca. Di rumah kaca, terutama polikarbonat, suhu yang dibutuhkan tercapai cukup awal. Namun jauh sebelum tanam, siapkan tempat tidur dengan hati-hati. Pada musim gugur, semua puing-puing tanaman dihilangkan dan tanah diatur. Jika ada penyakit tanaman, lebih baik mengganti seluruh tanah. Di musim gugur, mereka menggali bumi dengan pupuk.

Pada musim semi, seminggu sebelum tanam, kebun disiram dengan larutan tembaga sulfat yang lemah dan ditutup dengan film. Setelah 1-2 hari, film dihilangkan dan tanah dibiarkan mencapai keadaan di mana dimungkinkan untuk bekerja dengannya. Ini longgar, diratakan dengan menyapu dan menanam bibit. Pola penanamannya sama dengan di luar rumah kaca. Untuk varietas tinggi, Anda dapat menggunakan kotak-kotak.

Menabur benih di kebun

Bahkan di selatan negara kita, ketika menanam terong, mereka jarang melakukannya tanpa bibit. Di Ural, ini tidak realistis, meskipun Anda dapat mencobanya dengan memilih hibrida ekstra awal untuk ini. Dalam hal ini, penggunaan rumah kaca tidak memiliki keuntungan serius dibandingkan dengan tanah yang tidak dilindungi.

Untuk mendapatkan tanaman terong yang paling awal, benih harus ditaburkan di kebun pada awal Mei. Untuk melakukan ini, taman tidur harus sepenuhnya siap di musim gugur, termasuk pembangunan tempat penampungan film. Pada saat menabur, tanah pada kedalaman 10 cm harus memanas setidaknya 15 ° C. Jadi, pertama-tama Anda harus menuangkan tempat tidur dengan air panas, dan kemudian menutupinya selama beberapa hari dengan sebuah film.

Benih ditabur sangat padat: kapasitas perkecambahannya dalam kondisi sulit seperti itu akan jauh lebih rendah dari biasanya. Pada baris yang diatur setelah 50-60 cm, benih ditabur setiap 5-6 cm. Setelah muncul, bibit menipis beberapa kali, menghilangkan spesimen terlemah. Film ini dihapus hanya ketika musim panas sekarang.

Terong di tanah terbuka

Mengapa Anda membutuhkan pot besar untuk bibit? Nah, jika ada cukup ruang untuk menahannya di rumah selama sekitar tiga bulan, segera sampai pengaturan tunas. Maka akan ada lebih banyak peluang bahwa di lapangan terbuka akan muncul panen normal. Ternyata untuk merekam film dari busur di Ural hanya pada bulan Juli. Dari paruh kedua Juni, terong terbuka di siang hari, tetapi kembalikan tempat berlindung untuk malam itu. Dan pada bulan Agustus, pendinginan mungkin akan datang lagi, dan tanaman akan membutuhkan pembungkus lagi: tidak konstan, tetapi dengan penurunan suhu yang jelas.

Film di Ural tidak pernah jauh

Penyiraman diperlukan terus-menerus: tanah di tempat tidur dengan terong harus selalu sedikit lembab. Itu disiram dengan air yang dihangatkan di bawah sinar matahari, di bawah akar. Sampai kuncupnya terbuka, kebun disiram seminggu sekali: di pagi atau sore hari, menghabiskan sekitar 1 m 2 di dekat seember air. Setelah mekar, sirami lebih sering. Setelah setiap penyiraman atau hujan, budidaya dilakukan, disertai dengan penghancuran gulma.

Terong hobbing di Ural tidak digunakan. Sampai buah sudah matang, dressing atas tidak dilakukan, tetapi kemudian diberikan dua kali sebulan. Awalnya, infus mullein atau kotoran burung digunakan, dan selama periode pertumbuhan intensif buah-buahan, tidak perlu untuk memberikan nitrogen, oleh karena itu, hanya superfosfat dan kalium sulfat yang digunakan. Anda dapat mengganti pupuk mineral dengan infus abu kayu.

Pembentukan semak-semak di tanah terbuka di wilayah Ural tidak terlibat. Namun, ketika tanaman mencapai 40 cm, mereka mencubit bagian atas. Setelah itu, hanya jumlah ovarium yang dinormalisasi, menyisakan tidak lebih dari 5-6 spesimen terbesar di semak-semak. Setelah mengeluarkan ovarium ekstra, semua bunga yang baru terbentuk dipotong. Mematahkan daun, menutupi buah dari matahari.

Terong di rumah kaca

Terong di Ural juga membutuhkan perawatan tak kenal lelah di rumah kaca: bahkan di tanah terlindung, keberhasilan suatu peristiwa tergantung pada cuaca saat ini. Terong membutuhkan sinar matahari dan panas yang nyata dan stabil. Penerangan sinar matahari harus maksimum, dan suhu di dalam rumah kaca harus dari urutan 25-30 ° C, hampir tanpa adanya fluktuasi diurnal. Dan jika dalam kasus cuaca panas di rumah kaca Anda dapat dengan mudah mempertahankan suhu hanya dengan membuka jendela dan pintu, maka Anda masih harus menutupnya di malam hari.

Jadi, ternyata tidak mungkin menanam terong di Ural, tiba di pondok hanya pada akhir pekan.

Penyiraman dalam kebutuhan rumah kaca lebih sering daripada di luarnya. Rejimen makan tidak berbeda dari ketika tumbuh di tanah terbuka, tetapi pembentukan semak-semak adalah wajib. Ketika terong tumbuh setinggi 30 cm, jepit bagian atas batang utama, dan kemudian tunas samping mulai tumbuh. Mereka dapat meninggalkan 4-5 lembar. Pastikan untuk menghapus semua daun yang menguning, serta daun yang menutupi buah dari cahaya.

Di rumah kaca, sangat penting untuk telanjang buah-buahan, memberi mereka cahaya sebanyak mungkin

Di rumah kaca, penyerbukan buatan tambahan bunga juga diinginkan, yang dilakukan dengan mentransfer serbuk sari dari satu bunga ke bunga lain dengan kuas. Prosedur ini sangat penting ketika kelembaban di rumah kaca terlalu tinggi.

Budidaya terong di Ural: video

Sangat mungkin untuk menanam terong di Ural, hal utama adalah memilih varietas yang tepat dan menciptakan kondisi yang nyaman bagi mereka. Ini dibuktikan oleh banyak ulasan dari tukang kebun Ural, yang mereka tinggalkan di komentar.

Anda juga dapat membantu pembaca mengambil varietas terong terbaik untuk Ural dan SiberiaAnda berhasil tumbuh dalam iklim yang keras ini. Jika memungkinkan, lampirkan foto terong tampan Anda.

Di tempat tidur terbuka

Film pelindung sepenuhnya dihapus hanya pada bulan Juli. Dengan awal pendinginan Agustus tradisional, tempat penampungan dikembalikan ke tempatnya. Mereka menggunakannya hanya ketika suhu sangat penting untuk varietas.
Peraturan penyiraman:

  • sebelum bunga terbuka - seminggu sekali, konsumsi air 10 l / sq.m,
  • dengan awal berbunga - setelah 2-3 hari, dengan mempertimbangkan kondisi cuaca.

Penting! Air untuk irigasi harus hangat, lebih baik dihangatkan oleh matahari. Semak-semak terong tidak tumbuh dengan cepat, tetapi mereka secara teratur mengendur dan menyiangi.

  • 2 minggu setelah tanam, pupuk organik diberikan - infus mullein atau kotoran burung.
  • Setelah 3 minggu, tanah diperkaya dengan pupuk kalium dan fosfor. Juga, fosfor dan kalium diberi makan selama periode pengaturan buah.

Seringkali, bukan pupuk biasa, termasuk yang mineral, infus berumput atau abu kayu digunakan.

Catat! Terong mekar dimulai ketika panjang hari dikurangi menjadi setidaknya 14 jam.Sebuah trik kecil memungkinkan Anda untuk mempercepat proses pembentukan bunga: film hitam membentang di atas bingkai. Mereka menghapusnya setiap hari pada jam 12 di waktu yang paling cerah.

Di rumah kaca

Kekhawatiran yang tidak kalah membutuhkan penanaman rumah kaca.

Suhu yang diinginkan dipertahankan terus-menerus: pada siang hari mereka membuka jendela dan pintu, mereka ditutup pada malam hari. Yang biru disiram lebih sering daripada di tempat tidur terbuka, karena pada suhu tinggi tanah menguapkan kelembaban lebih intensif. Pemupukan dengan cara yang sama seperti pemupukan di tanah terbuka.

Di bawah kondisi budidaya yang lebih stabil di rumah kaca, hasil yang lebih tinggi diharapkan darinya. Pembentukan semak-semak adalah salah satu langkah yang berkontribusi pada pencapaian tujuan ini, lihat di bawah untuk rincian lebih lanjut.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Daun terong yang tipis dan lembut menarik banyak hama. Sebagai tindakan pencegahan, membersihkan abu kayu lebih baik - mengusir sebagian besar parasit dan membantu mencegah banyak penyakit.

  • Kutu daun - tincture tansy, apsintus, capsicum, larutan sabun (hijau atau untuk hewan peliharaan). Untuk menakut-nakuti, di sebelah budaya utama, mereka menanam seledri pedas, dill, calendula, marigold.
  • Kumbang kentang Colorado - perawatan tanah pra-tanam oleh "Aktofit", disemprot dengan infus cabai, kayu apus, memukul mundur dan hama lainnya. Di rumah kaca, "Fitoverm" atau bioinsektisida lainnya digunakan, di tanah terbuka, agen kimia dapat digunakan, tetapi hanya sebagai upaya terakhir.
  • Tungau laba-laba - untuk pencegahan, mereka secara teratur disemprot dengan infus bawang, bawang putih, cabai, tomat atau kentang, amonia. Sebagai penghalang hijau, disarankan untuk menanam bawang, bawang putih, marigold, marigold di lorong.

Perhatikan! Dalam kasus kekalahan besar hama biru, acaricides digunakan - Vermitek, Neoron, Nissoran, dll. Insektisida konvensional tidak berdaya.

  • Botol Protein - Individu dewasa terperangkap atau dibersihkan secara vakum. Untuk memerangi larva yang hidup di tanah, insektisida digunakan - Confidor, Fufanon.
  • Virus, bakteri, dan jamur patogen menyebabkan penyakit serius, yang menyebabkan hilangnya 70% panen.

Cara utama memerangi virus adalah kepatuhan yang ketat terhadap teknologi pertanian, terutama di rumah kaca, perawatan tanah di musim gugur dan musim semi, dan desinfeksi bahan benih. Sebagai tindakan pencegahan, tanah di musim semi dan musim gugur diperlakukan dengan cairan Bordeaux, tembaga sulfat atau kalium permanganat merah muda.

Dengan infeksi jamur pada terong, Phytosporin, Trichodermin, dan Bactofit melakukan pekerjaan dengan baik. Agen profilaksis terbaik termasuk tembaga sulfat atau cairan Bordeaux, yang diperlakukan dengan hibah dua kali musim. Untuk memproses rumah kaca, Farmayod efektif, menghancurkan sebagian besar patogen.

Tahu! Tidak ada cara untuk memerangi penyakit yang berasal dari bakteri atau virus, langkah-langkah pencegahan termasuk kepatuhan dengan teknologi pertanian, pengendalian hama dan gulma.

Metode dan teknologi untuk mengatur pertumbuhan dan berbuah

Pembentukan semak-semak dilakukan untuk meningkatkan hasil. Pencetakan semak yang tepat meningkatkan jumlah ovarium, dan juga memungkinkan Anda untuk menyesuaikan berat buah.Varietas rendah dan kerdil dibiarkan tumbuh tanpa dicetak. Peraturan kebutuhan sedang dan tinggi.

Semak tidak terbentuk di tempat tidur yang tidak terlindungi, mereka hanya mencubit mahkota ketika ketinggian semak mencapai 40 cm. Kemudian, jumlah ovarium dinormalisasi: 5-6 buah terbesar tersisa di masing-masing semak. Bunga-bunga baru juga terputus, prospek memperoleh tanaman dari mereka dapat diabaikan, tetapi mereka akan mengambil kekuatan dari tanaman.

Saran! Agar terong matang secara merata, daun yang mengaburkan buah dihilangkan.

Metode pembentukan dan kesesuaian penggunaannya untuk terong di rumah kaca ditentukan terutama oleh keadaan tanaman:

  • Dalam 1 tangkai, bibit yang lemah terbentuk, dengan penebalan atau dengan pencahayaan yang tidak memadai dari bagian internal semak.
  • Dalam 2 atau 3 batang atau lebih, Anda dapat menumbuhkan semak-semak dengan penanaman langka, saat tidak padat, penerangan dan akses udara tidak terbatas.

Penduduk musim panas, yang tidak dapat mengunjungi situs tersebut setiap hari, lebih suka menanam varietas yang berukuran kecil, karena pembentukan semak merupakan proses yang membutuhkan pemantauan terus-menerus.

Prinsip dasar regulasi pertumbuhan

  • Mereka mulai terbentuk pada hari 14-15 setelah penanaman di rumah kaca. Jepit bagian atas pada ketinggian 30-35 cm.
  • Semua anak tiri yang terletak di bawah tunas pertama (bunga) dihilangkan. Bunga itu sendiri juga dihilangkan.
  • Dari tunas yang tumbuh, yang terkuat selalu dipilih, di mana tanaman akan terbentuk.
  • Prosedur ini diulang pada tunas ordo kedua, jarang ketiga dan keempat.
  • Semua kegiatan dilakukan dengan interval 2-3 minggu.

Jumlah buah dinormalisasi menurut skema:

  • dalam varietas kecil berbuah (hingga 250 g), penjatahan tidak dilakukan,
  • di terong berbuah menengah (hingga 450 g), sepertiga dari bunga dihapus dari masing-masing cabang,
  • dalam fruited besar (lebih dari 450 g), satu ovarium terbesar tersisa pada setiap tunas produktif.

Stepon dan kuncup dipotong pada awal pembentukannya untuk mengurangi stres yang disebabkan oleh tanaman.

Saran! Menormalkan jumlah ovarium, alih-alih terong kecil, Anda bisa mendapatkan panen buah yang lebih besar, jika Anda mengurangi jumlah tunas. Dan sebaliknya, bukannya kelas berat mendapatkan buah-buahan kecil yang rapi, jika jumlah ovarium yang tersisa meningkat.

Untuk penduduk musim panas pemula, budidaya terong di zona pertanian berisiko - wilayah Ural - tampaknya merupakan peristiwa yang tidak realistis dan tidak mungkin. Tetapi pendekatan yang kompeten untuk organisasi proses, pilihan varietas yang tepat dan kepatuhan dengan teknologi pertanian akan mengarah pada kesuksesan.

Panen dan penyimpanan

Buah terong di Ural belum siap dipetik sampai Agustus. Dalam cuaca musim panas yang ideal, tidak lebih dari 5-7 buah dapat dipanen dari semak-semak di tanah terbuka, dan hanya beberapa varietas akan menghasilkan jumlah yang lebih besar di rumah kaca. Terong dihilangkan pada fase kematangan teknis: mereka harus tumbuh sesuai ukuran karakteristik varietas, memperoleh warna yang diinginkan, dan mendapatkan daging yang bisa dimakan. Benih dalam fase kematangan teknis masih putih, lembut saat disentuh, benar-benar mentah. Panen harus dihilangkan setiap minggu, lebih baik untuk memotong buah-buahan dengan gunting rambut, bersama dengan batang. Terong matang hanya cocok untuk biji.

Terong disimpan untuk waktu yang sangat singkat: periode ini jarang mencapai satu bulan. Mereka harus disimpan bersama-sama dengan tangkai, suhu optimal menjadi 1-2 ° C, dan kelembaban relatif 85-90%. Karena sulit untuk menyimpannya, mereka mencoba memproses buah pada hari-hari pertama setelah pengangkatan.

Fitur tumbuh terong di Ural

Untuk budidaya terong yang sukses di wilayah utara, petani sayur melengkapi rumah kaca. Untuk mendapatkan tanaman berkualitas dalam kondisi musim panas dingin di lapangan terbuka hampir tidak mungkin. Budaya selatan ini telah memantapkan dirinya sebagai tanaman yang berubah-ubah dan menuntut. Untuk menanam terong di Ural, Anda tidak hanya harus memilih varietas yang tepat, tetapi juga tahu teknologi pertanian.

Tanggal pembibitan untuk bibit

Untuk mendapatkan bibit yang relatif cepat di Ural, bahan benih harus disiapkan dengan benar. Kecambah pertama muncul setelah 7-8 hari, dan berikutnya setelah 10-15 hari. Petani sayur memulai pekerjaan persiapan di musim dingin - di hari-hari terakhir bulan Februari. Indikator sementara ini tidak mempengaruhi metode penanaman: di tanah terbuka atau tertutup, tanaman akan ditanam. Mengingat iklim di Ural, bibit muda ditanam di awal musim panas, dan mendekati akhir Mei di rumah kaca atau rumah kaca.

Pilihan terbaik adalah menanam bibit yang sudah terbentuk.

Seluk-beluk perawatan

Menaburkan benih dalam gambut atau cangkir lain yang diisi dengan campuran tanah disiapkan dari gambut dan tanah kebun (1: 1) dengan tambahan pasir 10%, letakkan di ambang jendela, di mana ada cukup banyak sinar matahari. Suhu udara di ruangan sebelum munculnya harus 16-18 derajat, kemudian dinaikkan menjadi 23-25 ​​derajat dan dipertahankan hingga bibit dapat ditanam di tempat permanen.

Penyiraman saat tumbuh di Ural harus diatur 1-2 kali seminggu. Suhu air hangat adalah 30-32 derajat. Kelembaban berlebihan dalam wadah tidak boleh diizinkan, jika tidak, kemungkinan mengembangkan proses pembusukan dalam bentuk penyakit seperti kaki hitam tinggi. Untuk memperkuat tanaman muda, Anda perlu membuat campuran pupuk agrokimia nitrogen (1 sendok makan) dan air (10 l) 12-14 hari setelah penampilan kecambah.

Karena tidak ada bibit ramah di sini, pemindahan ke kontainer besar harus dilakukan secara selektif. Dianjurkan untuk membuat tanaman bersama dengan gumpalan tanah untuk menjaga sistem akar terong yang masih rapuh. Volume pot untuk transplantasi harus dalam 1 liter. Ketika transshipment benih tidak boleh terlalu dalam, sebagai pengecualian - hanya tanaman memanjang yang diizinkan menanam sedikit lebih dalam.

Pendinginan bibit muda di Ural dilakukan 2-3 minggu sebelum ditanam di tempat permanen. Mereka ditempatkan di balkon, secara bertahap meningkatkan durasi prosedur. Diperlukan penyiraman yang melimpah sebelum mendarat di tanah. Tinggi bibit yang direkomendasikan untuk ditanam adalah 20-25 cm, jumlah daun besar dari 5 hingga 8 potong.

Tanggal penanaman rumah kaca

Terong ditransplantasikan ke dalam bangunan rumah kaca di Ural pada awal Mei, dan menjadi yang biasa, tidak lebih awal dari tanggal 20. Jika ada kekurangan panas, direkomendasikan untuk menutup bibit dengan bahan non-anyaman. Jika Anda berencana untuk menanam benih di tempat terbuka, ada baiknya melakukan ini pada pertengahan Juni, sementara tanahnya harus cukup hangat.

Tanpa spunbond atau polietilen di sini juga tidak cukup. Situs ini dilengkapi dengan busur dan bahan penutup, film dihapus pada akhir Juni dan hanya pada sore hari.

Video: Memanen Terong

Di Ural, musim panas sangat singkat, itu sama sekali tidak cukup untuk menanam terong di tanah terbuka. Namun, budidaya rumah kaca paling sering mengarah pada kesuksesan yang terjamin. Tetapi bahkan di rumah kaca ditanam terutama varietas matang dan hibrida, dan bahkan budidaya rumah kaca membutuhkan banyak usaha dan usaha.

Mempersiapkan rumah kaca untuk menanam terong

Dimungkinkan untuk menciptakan kondisi yang paling nyaman untuk budidaya budaya ini di Ural hanya dalam konstruksi rumah kaca. Terutama hasil yang baik diamati ketika menggunakan struktur polikarbonat karena suhu di dalamnya, yang diperlukan untuk pertumbuhan normal dan perkembangan terong, dicapai dengan cukup cepat. Persiapan tempat tidur dimulai pada musim gugur:

  • semua puing tanaman dihilangkan
  • jika perlu, tanah diganti jika penanaman terkena penyakit,
  • pupuk diterapkan diikuti dengan melonggarkan.

Pada awal musim semi, 7 hari sebelum menanam tanaman muda di tempat permanen, bedengan harus diperlakukan dengan larutan yang bekerja berdasarkan tembaga sulfat, dan kemudian menutupi tanah dengan bungkus kebun. Bahan dikeluarkan setelah 1-2 hari dan dibiarkan kering. Campuran tanah di tempat tidur sebelumnya dilonggarkan dan diratakan dengan rake. Cara terbaik adalah menanam terong terhuyung. Jarak optimal antara tanaman kerdil adalah 40 cm, dan antara tanaman tinggi - 60 cm.

Menanam bibit dan perawatan selanjutnya

Terong rumah kaca di Ural juga membutuhkan perawatan konstan, seperti yang tumbuh di daerah terbuka. Untuk pertumbuhan dan perkembangannya, dibutuhkan cukup cahaya dan panas, suhu di rumah kaca harus dijaga pada 25-30 derajat. Pada siang hari, Anda harus membuka jendela jika bagian dalamnya terlalu panas. Ventilasi yang baik mencegah penanaman agar tidak sakit.

Irigasi di dalam rumah kaca atau rumah kaca harus dilakukan lebih sering daripada di tanah terbuka. Ketika semak-semak mencapai ketinggian 30 cm, bagian atas pada batang utama harus dijepit untuk memastikan pertumbuhan tunas lateral (4-5 lembar). Anda juga perlu memantau kondisi daun, menguning dan berlebih, yang menutupi buah, harus dihilangkan. Hanya dengan cukup cahaya terung dapat matang sepenuhnya.

Jika ada tingkat kelembaban yang tinggi di rumah kaca, Anda harus mengurus penyerbukan tambahan. Ini dilakukan dengan menggunakan kuas, mentransfer serbuk sari dari satu tanaman ke yang lain.

Fitur budidaya di luar ruangan

Penanaman yang ditanam tidak hanya membutuhkan perawatan yang hati-hati, tetapi juga tempat berlindung. Pada periode adaptasi, lapisan di Ural ditutupi dengan spanbond atau bahan lain untuk perlindungan dari hawa dingin, setelah sebelumnya memasang busur Ketika hari menjadi cerah, film dihapus. Mengingat bahwa 12-14 hari pertama, bibit muda sakit, tidak tumbuh, mereka perlu didukung oleh pengorganisasian irigasi yang benar dan tidak hanya:

  • longgarkan tanah secara teratur untuk memperkayanya dengan oksigen,
  • semprotkan penanaman pada tahap awal musim tanam dengan solusi stimulator pertumbuhan,
  • pemupukan 3 kali selama seluruh musim, bergantian mineral dan senyawa organik (10 hari setelah tanam, kemudian 3 minggu kemudian dan pada tahap pembentukan buah),
  • menghapus gulma di antara penanaman,
  • Spud untuk merangsang pertumbuhan proses root.

Ketika memilih varietas dan hibrida untuk Ural, disarankan untuk memberikan preferensi pada spesimen keras dengan kematangan panen awal. Ketika tumbuh di rumah kaca atau di area terbuka, disarankan untuk memberikan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman muda. Teknologi pertanian yang tepat akan menjadi kunci untuk mendapatkan buah dengan rasa yang layak dan daya jual.

Seleksi varietas dan persiapan tanah

Apa kesulitan dalam proses memilih varietas dan menanam terong di Ural, adalah fitur iklim daerah tersebut. Musim panas sangat singkat, selain itu cuaca selalu berubah, dan ini penuh dengan pendinginan mendadak di tengah-tengah musim panas. Oleh karena itu, menanam terong untuk Ural di rumah kaca rumah adalah solusi yang jauh lebih menguntungkan. Jika kita membuat daftar varietas terong yang paling disukai, yang masih bisa dibudidayakan di bagian utara Rusia, kita akan menghubungkannya dengan:

  • "Dwarf awal-921",
  • Dniester,
  • "Kelezatan Gribovsky-752",
  • "Donetsk berbuah",
  • Rotunda.

Apa yang harus saya cari dalam proses memilih dan mendapatkan benih terong? Pertama-tama, petani mengevaluasi karakteristik hasil panen, karena kita semua ingin agar uang yang dihabiskan dan upaya yang dilakukan tidak sia-sia. Selanjutnya, perlu memperhatikan karakteristik rasa sayuran: masing-masing varietas memiliki rasa sendiri, kepahitan mungkin ada dalam rasa beberapa salinan, dan ada varietas yang kurang pahit.

Anda tidak boleh membeli benih dari orang yang tidak terverifikasi, di pasar alami, dll. Lebih baik menghubungi toko khusus di mana karyawan bertanggung jawab atas kualitas benih. Jangan lupa untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada paket dengan butiran. Dalam semua keseriusan, perlu untuk mendekati pilihan substrat.

Beberapa tukang kebun lebih suka menghemat ini, sehingga mereka mencampur semua komponen yang diperlukan sendiri. Tetapi solusi yang jauh lebih optimal adalah dengan membeli campuran tanah di toko.Hal ini ditandai dengan kesuburan tinggi, keasaman sedang, serta permeabilitas air dan udara. Mengingat Anda harus bekerja dengan bibit di wilayah yang tidak terlalu menguntungkan untuk hal ini, lebih baik tidak menyimpan campuran tanah.

Menanam bibit di tempat permanen

Perawatan terong di Ural yang tumbuh harus sangat teliti. Sebagian besar, tukang kebun memilih rumah kaca dengan tepat. Jika tidak ada kesempatan untuk menanam bibit di ruangan khusus, Anda dapat membangun rumah kaca kecil secara mandiri di kebun atau kebun. Untuk melakukan ini, gerakkan pasak ke tanah, lalu kencangkan semuanya dengan film yang kuat. Dalam proses penanaman, cobalah mengisi lubang dengan kompos, ketika mulai diproses, suhu tanah akan meningkat, yang akan mempengaruhi kondisi tanaman.

Bagaimana cara menanam kecambah terong secara kompeten? Pertama-tama, perlu untuk mematuhi jarak tertentu antara lubang - 40 cm dan antara baris - 50 cm. Cobalah untuk memperdalam bibit ke daun pertama. Setelah menanam terong di tanah, perlu mengisi semuanya dengan air. Bagaimana cara merawat bibit di masa depan? Hal utama adalah untuk memenuhi rekomendasi dasar dari spesialis: secara teratur mengendurkan tanah lapisan atas, serta menyirami tanaman dan melindunginya dari hipotermia. Kadang-kadang bahkan di akhir musim semi di malam hari mungkin ada salju, oleh karena itu disarankan untuk menutupi bibit dengan film transparan di malam hari.

Merawat, berpakaian, menyiram

Bagaimana cara menanam terong dengan benar dan akhirnya mengumpulkan tanaman yang sangat murah hati? Yang utama adalah mengikuti rencana dengan ketat. Jangan segera setelah menanam bibit di tempat permanen untuk menunggu hasil khusus.

Dalam dua minggu pertama, kecambah praktis tidak berkembang. Mereka mengalami stres berat, jadi beri mereka waktu agar mereka dapat sepenuhnya beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan baru. Selain itu, iklim mikro di kebun secara signifikan berbeda dari rumah kaca.

Bagi mereka yang ingin memastikan pertumbuhan intensif bibit terong di Ural, rekomendasi berikut harus diperhitungkan:

  • perlu untuk melonggarkan tanah secara teratur
  • mustahil lapisan tanah mengering, Anda harus sering membasahi,
  • memperhatikan nutrisi tanaman. Dianjurkan untuk membagi proses ini menjadi tiga tahap - 10 hari setelah kecambah ditanam di tanah terbuka, tiga minggu kemudian, dan juga selama periode ketika buah mulai terbentuk di daun hijau. Pupuk apa yang paling cocok untuk tanaman pertanian ini? Ini bisa berupa pupuk organik atau mineral. Anda bisa membiakkannya sendiri atau membeli campuran siap pakai di toko,
  • secara teratur membersihkan tanah gulma yang tidak hanya menyumbat tanah, tetapi juga berkontribusi terhadap penyebaran serangga dan hama lainnya.

Menanam bibit hanya di wilayah selatan sekarang opsional. Tanaman yang baik dapat dipanen di wilayah utara negara itu, misalnya, di Ural. Hal utama adalah untuk secara serius mendekati proses ini dan menyediakan semua kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan terong di kebun Anda.